ブルーボトル京都スタジオが届ける特別なコーヒー体験 2026春

特別なコーヒーコース、京都で体験

ブルーボトルコーヒーが2026年春、京都の美しい町屋で特別なコーヒーコースを提供します。このイベントは、未来のコーヒーをテーマにしており、期間は4月1日から5月18日までの限定です。私たちの体験は、ただコーヒーを飲むだけではなく、視覚・聴覚・嗅覚を使ってコーヒーの可能性を広げるものとなっています。

独自のコーヒー体験

「Blue Bottle Studio – Kyoto –」は、創業者ジェームス・フリーマンが監修し、グローバルコーヒーエクスペリエンスシニアディレクターのベンジャミン・ブリュワーと共に構築してきた特別な場です。ここでは通常のコーヒー体験を超え、コーヒーの背景にあるストーリーや、その背後にある文化を五感で感じることができます。

限定のプライベート空間

京都の伝統的な町屋で、各回5名様限定のプライベートなコースが用意されています。コースには、厳選された非アラビカ種のリベリカ種やエクセルサ種のコーヒーが含まれています。これらは全て、ジェームスとベンジャミンが特に選んだものです。口にすると広がる豊かな甘みと芳醇な香りが特徴で、コーヒーの新たな未来を感じることができます。

コース内容

料金は8,910円で、コースにはドリンク6点とスイーツ3点が含まれ、約90分の体験を通じて多様な味わいを楽しむことができます。コースの始まりには、コーヒーノキの葉や花を使ったオリジナルドリンクが供され、普段は味わうことができないコーヒーの豊かな魅力を発見できます。続いて、ローストから結晶化までを自社で行ったエクセルサ種のインスタントコーヒーや、各産地のリベリカ種・エクセルサ種を飲み比べることで、未来のコーヒーの可能性を多角的に体験します。コース最後には、ネルドリップで入れた濃厚なコーヒーと共にスパイスを加えたダイジェスティフで締めくくり、全ての要素が絶妙に組み合わさった体験が得られます。

こだわりのスイーツ

さらには、コーヒーの魅力を引き立てるスイーツが用意されています。トロピカルな風味を感じさせるパート・ド・フリュイや、ふんわりと広がるきな粉の甘さが楽しめる軽やかなクラッカー、ココナッツの香りが豊かなフィナンシェなど、これらのスイーツはコーヒーとの相性を考えて特別に作られています。そのため、コーヒーとスイーツのペアリングにも注意が必要です。