東京ビッグサイトで新たな食の体験を
2026年3月10日から13日まで、東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2026」において、株式会社三谷バルブが最新のスプレー技術を活用した新しい食品体験を提供します。今回の展示では、エアゾールスプレー「SPRAYFOOD」と、ディスペンサーポンプ「SPRAYFOOD PUMP」の2つの革新的な技術をご紹介します。これらは食品分野に新しい可能性をもたらすものと期待されています。
スプレー技術の革新
三谷バルブのBOV(Bag-On-Valve)技術を採用した製品は、長期間にわたって食品の鮮度を保つことができるという特性を持っています。この技術は、酸化を防ぎ、高い衛生管理を実現しており、360°の角度から噴射可能な柔軟性を備えています。また、液体成分を圧縮した窒素ガスを使用することで、安全性も確保されています。これにより、食品メーカーや調味料メーカーは新たなビジネスチャンスをつかむことができるのです。
展示される注目製品
三谷バルブのブースでは、いくつかの注目すべき製品が展示されます。まず、ミスト状の飲むサプリメント「インミスト」は、瞬時に栄養を補給できる革新的な形態を提案するものです。水なしで手軽に持ち運べるため、健康志向の方々にとって新たな選択肢を提供しています。
次に、フォーム醤油は、醤油をムース状に仕立てた新しいスタイルの調味料です。料理の仕上げにひとさじ加えるだけで、料理が一気に華やかになります。味わいもClearとSweetの2種類が揃っており、シェフたちの創造性を助ける商品です。
さらに、茨城産の油を使用したフレーバーオイルも登場します。このオイルは、「いばらきデザインセレクション2024」にも選ばれており、地域の特産品を最大限に活かしています。
デモ体験の機会
三谷バルブのブースでは、これらの製品のデモンストレーションや実際にスプレーを体験できる機会も用意されています。新しい技術がどのように日常の食卓を豊かにするのか、ぜひ実際に体感してみてください。
企業向けの提案
企業の皆様へ、三谷バルブでは共同開発の相談も受け付けています。オリジナルの食品スプレーを製作したい企業、また新しい商品を企画したい企業には、用途に応じた噴射パターンの提案やキャップのデザインカスタマイズなど、さまざまなサポートを提供します。これにより、食品スプレーの市場拡大へ向けた新たな道筋を築いていきたいと考えております。
安全管理への取り組み
三谷バルブの製品は、国内工場で製造され、その際はFSSC22000認証に基づいた食品安全管理体制を遵守しています。これにより、安全性を確保した製品を消費者の元へ届けることができます。
FOODEX JAPAN 2026で、三谷バルブの革新的なスプレー技術をぜひご覧ください。新しい食品の楽しみ方を発見する、素晴らしい機会となることでしょう。