横浜高島屋に誕生！新感覚スイーツ『もちQQ』専門店とは？

世界初の新ジャンルスイーツ『もちQQ』が登場！

横浜高島屋が期間限定の新スイーツ専門店をオープンします。その名も『もちQQ』。台湾カステラを展開する「グランドカステラ」が、日本上陸5周年を祝して開発した新たな挑戦です。『もちQQ』は、ふわっ、ぽふっ、もちっという三つの異なる食感を組み合わせた新感覚の焼き菓子です。これは、まさにスイーツ界の革新といえる出来事。

ふわっと、もちっと、食感のマジック

このスイーツの特徴は何と言ってもその独特で魅力的な食感です。生地はドーム型に焼き上げられ、見た目にも愛らしく、思わず手に取りたくなる可愛さです。中には濃厚なQQ餅がたっぷりと詰め込まれ、中華風のスパイスがさりげなく香るバランスの良い味わいを実現しました。

幅広いフレーバーが楽しめる

『もちQQ』は多彩なフレーバーを取り揃えており、例えば、「キャラメルトリュフ」ではキャラメル風味のQQ餅に本物のトリュフをトッピング。香ばしいアーモンドをまとわせた「苺ラズベリー」では、甘酸っぱいフルーツが絶妙にマッチしています。また、「チーズ」フレーバーではクリームチーズ餅と数種のチーズが融合し、リッチな味わいを楽しむことができます。これらのフレーバーは、横浜高島屋の特設スペースでの日本初のお披露目となります。

台湾カステラの魅力も同時に

『もちQQ』と共に、ブランドの原点でもある台湾カステラも特別なミニサイズで販売されます。これまでカステラを試したことがない人でも、手軽にその魅力を味わうことができる絶好の機会です。独自の製法でしっとりとした食感の台湾カステラは、スイーツとしてだけでなく、軽食としても親しまれており、日常の食卓に癒しのひとときをもたらします。