奈良の幻のいちご“あすかルビー”が楽しめる特別フェア開催

あすかルビーいちごフェアのお知らせ

東京を中心に展開する「カフェ＆ブックスビブリオテーク」と姉妹店「パンケーキ＆ブックスビブリオテーク」では、2026年1月15日から3月31日までの期間、奈良県明日香村から直接仕入れたブランドいちご「“あすかルビー”」を使用した特別フェアを開催します。

“あすかルビー”の魅力

希少性から「幻のいちご」とも称されるこの“あすかルビー”は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、柔らかくジューシーな果肉が特徴です。奈良県で丁寧に育てられ、実際には県外に流通することの少ないこのいちごですが、フェアではその新鮮さを存分に味わえる絶好の機会です。

多彩なメニューで楽しむフェア

このフェアでは、「“あすかルビー”いちご」を使った様々なスイーツを用意しています。たとえば、厳選された素材を組み合わせたパンケーキやケーキ、パイなど、目でも楽しむことができる美しいデザートが揃います。

代表的なメニュー

- “あすかルビー”いちごと焦がしブリュレのパンケーキ（1,760円）

表面のブリュレクリームが溶け込み、いちごのフレッシュな甘酸っぱさが引き立つ一皿です。

- ごろごろ“あすかルビー”いちごとたっぷり焦がしブリュレのパンケーキ（2,640円）

ボリューム満点の一皿で、いちごの魅力とブリュレの甘さが絡み合う特別なメニューです。

- “あすかルビー”いちごの生モンブラン（1,430円）

食感にこだわったシフォンとミルキームースの重なりが楽しめるデザートです。

シーズン限定の紅茶も登場

いちごスイーツをさらに引き立てるために、季節限定の「ベリーのカカオハスクティー」もご用意しています。甘酸っぱい香りとカカオの風味が絶妙に調和し、いちごデザートとの相性抜群です。

新鮮ないちごを産地直送で楽しむ

このフェアの背景には、明日香村でこだわりを持っていちごを育てている生産者たちの想いがあります。村内のいちご農家は切磋琢磨しながら最高品質のいちごを栽培しており、その情熱が「“あすかルビー”いちご」に詰まっています。新鮮で瑞々しい状態で届けられるこのいちごをぜひ堪能してください。

結論

「奈良県明日香村より産地直送！」というこの特別な機会をお見逃しなく。期間中は各店舗で異なるメニューが展開されるので、興味のある方はぜひ足を運び、自分だけのお気に入りの一皿を見つけてみてはいかがでしょうか。さぁ、甘く鮮やかな「“あすかルビー”いちご」の世界を体験して、心もお腹も満たされる幸せなひとときを過ごしましょう！