新潟の魅力を楽しむ！燕三条の台所道具イベント開催

新潟県の魅力を感じる「Product story」イベント

新潟県の産業を活性化させる「Product story」というイベントが、銀座・新潟情報館にて開催されます。このイベントは、新潟県内の企業が手がける商品の開発や製造にまつわるストーリーを紹介し、ものづくりの魅力を伝えることを目的としています。主催するのは、公益財団法人にいがた産業創造機構（NICO）。

ステンレス加工の専門家「conte」

第二弾となる今回は、新潟県燕市に本社を構える一菱金属株式会社が展開する台所道具ブランド「conte」が主役です。燕三条は、その卓越した金属加工技術で知られており、conteの製品にはその伝統が受け継がれています。参加者は、製品の設計思想や素材選びについての貴重な話を聞くことができるでしょう。

ゲストシェフしらいのりこの特別講演

当日は、お米料理を専門に扱うしらいのりこさんをゲストに迎え、conte製品の実際の使い方や、家庭での活用法についてお話しいただきます。しらいさんは、新潟出身でフードユニット「ごはん同盟」として活動しており、その経験から得た知識は非常に参考になるものばかりです。

体験的なプログラム内容

このイベントでは、実際に道具を手に取って使用感を体験できる貴重な機会も用意されており、炊きたてのご飯やそれにぴったりの副菜の試食も楽しむことが可能です。参加者は、燕三条地域の伝統的な道具に触れ、美味しいご飯を体験しながら、ものづくりの奥深さを感じることができるでしょう。

【進行予定プログラム】

- 燕三条の深いものづくりの歴史と、conte製品の誕生ストーリーの紹介
- しらいのりこさんによるconte道具の活用法の説明
- 極上のご飯を炊くコツとお供の提案
- 参加者によるトングを使い、実際にご飯のお供を試食する体験

イベント詳細

このイベントは2026年9月6日（日）に、銀座・新潟情報館 THE NIIGATAの3階イベントスペースで開催されます。2回のセッションがあり、各回定員は25名で参加費は2,000円（税込）現金のみです。申込は公式サイトから可能。

【イベント概要】

- 日時: 2026年9月6日（日） ①11:30～13:00 ②14:30～16:00
- 場所: 銀座・新潟情報館 THE NIIGATA 3Fイベントスペース (東京都中央区銀座5-6-7)
- 定員: 各回25名

おわりに

この「Product story」というイベントを通じて、新潟県の素晴らしいものづくりに欠かせない道具を身近に感じ、実際に触れることでその価値を再認識することができる貴重な体験です。お米や料理に興味がある方、物づくりに興味がある方はぜひ参加してみてください。新潟の魅力にあふれた、特別な時間が待っています。