#バレンタイン #HIBIKA #四季菓子

いよいよバレンタインの季節が到来！

四季を代表する美味しい洋菓子で知られる四季菓子の店HIBIKA（ひびか）が、2025年1月20日（月）からバレンタイン商品の販売をスタートします。新たな“にっぽんの洋菓子”をテーマにした新作のショコラは、五感で楽しむ贅沢な体験が詰まっています。

冬のショコラ セレクション

HIBIKAが提供する冬のショコラは、季節の移ろいや自然の美しさを表現しており、個性的なフレーバーが特徴です。以下に紹介するショコラの詰め合わせは、見た目の美しさだけでなく、味わいも奥深いものとなっています。

• - 咲分（さきわけ）：梅酒のジュレとあまおうのガナッシュの組み合わせ。甘酸っぱい風味が口の中で広がります。
• - 残り雪（のこりゆき）：黒蜜と自家製大豆プラリネの贅沢な一品。コク深くとろけるような風味が楽しめます。
• - 冬水仙（ふゆすいせん）：柚子を使ったコンフィチュールとガナッシュが華やかな香りを放ちます。
• - 猫柳（ねこやなぎ）：温州みかんのジュレにしょうがのガナッシュを合わせた、冬らしいフレッシュなショコラ。
• - 薄氷（はくひょう）：塩味の効いたヘーゼルナッツプラリネが入ったキャラメルショコラは、甘じょっぱい風味がクセになる一品。
• - 下萌ゆ（したもゆ）：はちみつとライムのコンビネーションは、爽やかさと甘さの絶妙なバランスを楽しめます。

これらのショコラは3個入り（1,836円）と6個入り（3,240円）のパッケージで提供されており、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。

大人の贅沢、テリーヌショコラ

さらに、HIBIKA自慢のテリーヌショコラも見逃せません。厳選したカカオ豆「サオパルメ75％」を使ったこのデザートは、しっとりとした食感と芳醇な香りが絶妙にマッチ。贅沢な時間を過ごすためのスイーツとして、おすすめです。価格は2,268円。

オンラインショップでの販売も

なお、HIBIKAではバレンタイン商品を1月15日（水）からオンラインショップで販売します。店舗での販売とは異なる期間設定なので、自宅からゆっくりと選ぶことができます。バレンタインデーのための素敵なショコラをお探しの方は、ぜひこの機会にチェックしてみてください。

HIBIKAの店舗情報

関東エリアの方は日本橋髙島屋店、関西の方は阪急うめだ本店でお買い求めいただけます。どちらも魅力的な商品が揃っているので、訪れる価値ありです。

• - 関東：日本橋髙島屋店（東京都中央区日本橋2丁目4-1 B1F、03-5542-1080）
• - 関西：阪急うめだ本店（大阪府大阪市北区角田町8番7号 B1F、06-6313-7685）

この冬、特別な人へ、その想いを込めたショコラを贈ってみてはいかがでしょうか？

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