120年以上の伝統を誇る焼酎蔵「柳田酒造」が八重洲に登場！特別ペアリングイベント開催

柳田酒造が八重洲にやってくる！

東京・八重洲の「Sho-chu ando（焼酎あんど）」で、宮崎の老舗焼酎蔵「柳田酒造」による特別なペアリングイベントが開催されます。このイベントでは、120年以上の伝統を受け継ぐ柳田酒造の4つの代表的な焼酎を楽しむことができ、蔵元との対話を通じてその魅力を深く知ることができる貴重な機会です。

イベントの詳細

このイベントは、焼酎の個性を深く味わうことを目的とした特別なコースが提供されます。参加者は、柳田酒造が誇る4銘柄の焼酎を楽しみながら、蔵元である柳田正氏から直接酒造りへの情熱やそれぞれの銘柄に込められた背景を聞き、焼酎の奥深さを体験できます。

提供される銘柄

- 千本桜熟成ハマコマチ（芋焼酎）
- 千本桜熟成紅はるか（芋焼酎）
- 青鹿毛（麦焼酎）
- 栃栗毛（麦焼酎）

これらの焼酎は、原料や製法、さらにはその背後にある造り手の考え方や歴史によって大きな違いが生まれ、参加者は多様な味わいを楽しむことができます。

コース内容と料金

コースは、4,500円（税込）で、焼酎の種類に応じたペアリング料理が4品用意されています。たとえば、迷ったらハマコマチをソーダ割りで楽しみ、紅はるかはお湯割りで味わうといった楽しみ方が可能です。各銘柄に合った料理との組み合わせで、焼酎の新たな世界を体験しましょう。

開催日と予約情報

イベントは2026年9月5日（土）に開催され、定員は各回12名と限られています。3部制で行われ、第一部は13時から、第二部は15時、第三部は17時からとなっていますので、早めの予約が推奨されています。予約は店頭または電話で受け付けており、定員に達し次第終了します。

Sho-chu andoの理念

「Sho-chu ando」という店名には、安堵できる場所という思いが込められています。焼酎は本来、自由で多彩な味と香りを持っています。しかし、まだ「難しそう」といった印象が根強いのも事実です。このお店では、もっとカジュアルに、もっとリラックスして焼酎を楽しめる空間を提供しています。

ページをめくりながら、焼酎の新しい発見をしてみませんか？「焼酎って面白い」そんな新たな感覚を得られることでしょう。