吉祥寺東急REIホテルで楽しむいちご尽くしの贅沢ランチコース
2026年の冬から春へ移り行く季節、吉祥寺東急REIホテルの「井の頭 吉祥ダイニング」で特別ないちごのランチコースが期間限定で楽しめる。この「いちごのランチコース~香りと彩りのひととき~」は、1月5日から3月1日までの限定メニューで、予約も受け付けている。早速、詳細を見てみよう。
魅力的なコースの全貌
この特別なコースは、旬のいちごを前菜からデザートまでふんだんに取り入れ、見た目にも楽しませてくれる料理を提供している。冬の風味が残る1月から、春の息吹を感じさせるメニュー構成は、食材の旬を感じることができる絶好のチャンス。
1月のメニュー
1月のコースでは、初めに「スモークサーモンといちごとアボカドのマリネ」という一品から始まる。この料理は、爽やかなアボカドと甘酸っぱいいちごが絶妙に絡み、和やかな食感が楽しめる。
続いて登場するのは、パンチェッタといちごを組み合わせた「パンチェッタといちごのセイボリータルト」だ。このタルトは塩気が効いており、いちごの酸味が見事に調和している。メインの魚料理には、ノイリー酒で蒸し上げた「サーモンのノイリー酒蒸し、ソースヴァンブラン オ フレーズ」が提供される。ここではいちごと白ワインの華やかなソースが、魚の柔らかさを引き立てる。
2月のメニュー
2月に入るとメニューが一新され、肉料理として「牛ロースのステーキ ストロベリー&バルサミコソース」が登場。一口食べれば、いちごの甘酸っぱさが肉の旨みと混ざり合い、深い味わいに。最後はデザートとして、「バヴァロワ いちごのア・ラ・モード」が登場し、心地よい余韻を楽しめる。果実味豊かないちごがトッピングされたこのデザートは、ふんわりとした甘さとともに新たな息吹を感じさせる。
サラダやスープも充実
コースには、ビュッフェスタイルのサラダやスープ、ライス、パン、ソフトドリンクも含まれており、さまざまな味わいを楽しむことができる。さらに、ウィークリーランチも特別な“いちごアレンジ”が施され、いちごを使用した肉料理または魚料理が主役として登場するので、何度訪れても新鮮な体験が期待できる。
予約と注意事項
このランチコースは、1人当たり4,200円で、11:30から15:00まで提供される。週ごとに変わるランチも3,000円から楽しめる。予約はお早めに。なお、価格にはサービス料や消費税も含まれていて、食物アレルギーがある方には事前にスタッフに相談が必要だ。
吉祥寺東急REIホテルについて
アクセスも便利で、JR中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅から徒歩1分という立地。宿泊、レストラン、宴会、ビジネス利用など多彩なシーンに対応している。皆さんもこの機会に、美味しいいちごとともに特別なランチタイムを楽しんでみてはいかがだろうか。春の訪れをいちごとともに感じる、素敵なひとときをお過ごしください。