春の訪れを感じる新作デザートとアフタヌーンティーが登場！

パリの味を求めて：春の新作デザートとアフタヌーンティーが登場！

日本橋にある「ル・ショコラ・アラン・デュカス」から、春を感じさせる新作デザートの数々が登場します。フランス・パリのショコラ専門店として名高いこの店では、フレッシュな季節のフルーツを使用した特別なデザートと、アフタヌーンティーが楽しめるイベントが、2026年2月26日（木）からスタートします。特に目を引くのは、春らしさを表現した三つの新作デザートです。

フォンテーヌブロー・フレーズ

このデザートは、フロマージュブランとシャンティクリームを融合させたフランスの伝統的な「フォンテーヌ・ブロー」をベースにしています。さらに、ザクザクのココナッツやヘーゼルナッツのショコラ、ローストしたイチゴを使用した一品で、トップには新鮮なイチゴとライムゼストが飾られています。春の季節を感じる鮮やかな彩りが特徴です。このデザートは、ヘルシーなグラノーラとともに楽しむことができ、カカオ45%のショコラとの組み合わせが絶妙です。価格は2,200円（税込）で、販売は2026年2月26日（木）から5月末までを予定しています。

ビスキュイ・フレ・アグリュム

次にご紹介するのは、オレンジ風味のビスケットで作られた「ビスキュイ・フレ・アグリュム」です。フランス産バターをたっぷり使用した「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」の人気商品をベースに、ショコラでコーティングされたこのビスケットには、東京工房で仕立てたオレンジのマーマレードと、フレッシュなオレンジ、ピンクグレープフルーツがトッピングされています。爽やかでかつフレッシュな味わいが楽しめるこのデザートは、1,760円（税込）で同様に2026年2月26日（木）から5月末まで提供されます。

ムース・オ・ショコラ・ユズ

そして最後の新作は、リニューアルされた人気の「ムース・オ・ショコラ」です。カカオ75%のマダガスカル産ショコラを贅沢に使用し、ヘーゼルナッツやカカオニブ、さわやかなユズのコンフィが隠れています。トップにはフレッシュなレモンゼストとショコラの花びらが飾られ、視覚でも楽しませてくれます。このデザートも1,870円（税込）で、6月頃まで提供される予定です。

アフタヌーンティー「ル・グテ」春限定メニュー

これらの新作デザートは春のアフタヌーンティー「ル・グテ」でもお楽しみいただけます。この特別なメニューでは、上記のデザートに加えて、プラリネカフェやムース・ショコラ・カフェ、サクサクの「パン・スイス・ショコラ」など約10種類が用意されています。本格的なフランス菓子をミニサイズで堪能でき、平日6,100円（税込）、土日祝6,600円（税込）で楽しむことができます。ハーフボトルのシャンパンも付けることができ、特別な時間を過ごすことができます。

ル・ショコラ・アラン・デュカスとは

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、著名なフランス料理シェフ、アラン・デュカスが手掛けるブランドです。カカオ豆の焙煎からチョコレートを製造する全工程を丁寧に行い、各地域の個性を生かす味わいを追求しています。日本橋の東京工房では、デザートサロン「ル・サロン」を併設し、様々なショコラを使ったデザートやドリンクが楽しめる特別な空間が広がっています。

春の訪れとともに、ぜひ新作デザートを楽しんでみてはいかがでしょうか？あなたの味覚をきっと満足させてくれることでしょう。