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夏の肉の祭典「THE MEAT～サマーミートフェスタ～」

2025年7月1日から8月31日まで、東京都港区のホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、「THE MEAT～サマーミートフェスタ～」が開催されます。このブッフェでは、バラエティ豊かな肉料理と共に、夏ならではの味覚を楽しむことができます。

豪華な肉料理の数々

ブッフェの目玉は、食べ応え満点のBBQポークスペアリブや、外はパリッと中はジューシーな骨付きローストチキンです。そして、注目は特選四万十麦酒牛カルビの鉄板焼きで、その深い味わいは肉好きにはたまらない一皿です。また、カラフルなポータルメニューとして、ホットドッグやカオマンガイなども楽しむことができ、特に子供たちに人気のメニューが盛りだくさん。

ライブキッチンの楽しさ

「シェフズ ライブ キッチン」では、目の前で切り分けられる特製ローストビーフや、平日限定のフォアグラロッシーニ風が提供され、食事をするだけではなく、目でも楽しむことができる体験が魅力です。また、他の温製料理として、四万十ポークのアイスバインや、シーフード料理、さらには日本の味を感じられる寿司や天ぷらもラインナップ。このライブ感のある料理提供に、まるで夏のフェスにいるかのような気分が高まります。

夏を感じるサラダと冷製メニュー

暑い夏にぴったりの軽やかなサラダメニューも充実しており、スモークサーモンとアボカドのサラダや、生ハムのシーザーサラダなどが用意されています。さらには、冷製スープやタコスも用意され、自分好みにトッピングを楽しめるのが嬉しいポイントです。このように、肉だけでなく多彩な味わいが楽しめるのがこのブッフェの魅力です。

スイーツで楽しむ夏の心地よさ

デザートコーナーでは、マンゴーやメロンを使用した季節感あふれるスイーツがたくさん。特に、かき氷パフェや平日限定のマンゴーのムース・グラッセは、暑い夏にぴったりの逸品。食後にひんやりしたスイーツで、さらなる満足感を得られることでしょう。

キッズ向けイベントも充実

また、夏休み期間中の7月25日から8月17日まで、お子様向けの「キッズシェフ体験」も行われます。ヨーヨーすくいやスーパーボウルすくい、スイーツデコレーションに挑戦できる楽しみが満載。家族で楽しめる体験がたくさんあるので、ぜひ一緒に訪れたいですね。

世界のビールを味わう「ワールドビールフェア」

このブッフェに加え、世界各国のビールが20種楽しめる「ワールドビールフェア」も同時開催中。肉料理とのペアリングを楽しむことができ、飲み物を選ぶ楽しさもこのブッフェの醍醐味です。

まとめ

夏の肉フェスティバル「THE MEAT～サマーミートフェスタ～」は、豪華な肉料理や多彩な夏のメニュー、さらには子供たち向けの体験や世界中のビールが楽しめるイベントとして、多くの人に愛されることでしょう。この機会に家族や友人と一緒に、夏の特別な時間を共有してみてはいかがでしょうか。心に残る楽しい思い出となること間違いなしです。ぜひ、シェフズ ライブ キッチンで体験してみてください！

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