2026年東京池袋・京都木屋町にサウィ食堂がオープン決定！

サウィ食堂、東京と京都に新しい味を届ける

韓国で人気のナッコプセ専門店『サウィ食堂』が、2026年10月に東京池袋と京都木屋町に出店することが決まりました！このお店では、韓国の郷土料理であるナッコプセを気軽に楽しむことができます。ナッコプセとは、タコやホルモン、エビを使った旨辛な料理で、すでに韓国では多くのファンを持つ一品です。サウィ食堂は韓国本社の直営で、圧倒的な人気を誇るナッコプセのフランチャイズチェーンです。

歓迎の声とアクセス情報

池袋西口店

池袋は関東圏で最も利用者が多いターミナル駅の一つ。新たにオープンするサウィ食堂池袋西口店は、駅から徒歩2分の距離に位置しています。アクセスも良好で、通勤・通学の合間に立ち寄るにはうってつけです。具体的には、東京都豊島区西池袋3-30 久保ビル2Fにオープンする予定です。周辺にはITタワーや東京芸術劇場、立教大学などがあり、賑わいを見せています。

木屋町店（仮）

続いて、京都の木屋町に出店予定のサウィ食堂は、地域の魅力を損なわずに韓国料理を楽しむ場を提供します。木屋町は観光名所でもあるため、多くのお客様にご来店いただけること間違いなしです。オープン日や住所は近日公開予定ですが、期待が高まっています。

本場の味

サウィ食堂のナッコプセは、秘伝のタレで作られたカラフルで風味豊かな料理です。そのタレは17種類の食材を使って72時間低温熟成されたもので、本場の味を忠実に再現しています。来店者は、韓国国内と同じクオリティのナッコプセを楽しむことができます。ナッコプセは今年、食のトレンドとして急上昇しており、ますます注目を集めています。

お客様へのメッセージ

お食事やショッピングの後に、辛いナッコプセをご堪能いただけるサウィ食堂。複数名での来店に際しては二人前以上の注文が求められますが、一人での訪問でも一人前から注文が可能！気軽に立ち寄って、美味しい料理を楽しんでいただきたいと、スタッフ一同心より待っています。

フランチャイズ加盟募集も順調に

さらにビジネスとしての展開も行われており、サウィ食堂では日本国内でのフランチャイズ加盟先を積極的に募集中です。昨年にオープンし、予想を上回る人気を誇っているため、加盟希望者も多く寄せられています。軽減コストに配慮した出店プランで、特に新しい店舗を増やすためには適したチャンスかもしれません。全国の大都市エリアでも出店希望が高まっているため、近日中に新たな加盟店が続々とオープンすることが期待されます。実績に基づくビジネスモデルは、成功のカギを握っています。