ウェスティンホテル仙台が贈る華やかなクリスマスケーキ特集2025

ウェスティンホテル仙台が贈る特別なクリスマスケーキ

2025年11月に近づくと、ウィンターシーズンの訪れを感じることができます。この季節、特に多くの人々が心待ちにしているのが「クリスマス」です。そして、毎年恒例となっているウェスティンホテル仙台が手掛けるクリスマスケーキのご予約が始まります。今年もまた、特別かつ美しいケーキたちが登場します。

クリスマスケーキのラインアップ

ウェスティンホテル仙台では、クリスマスナイトをテーマにした「ルジュールメルヴェイユ」を含む、心躍る3種類のケーキが用意されています。このケーキは、毎年予約が殺到する人気アイテムで、聖なる夜をモチーフにしたデザインが特徴です。

まずは「ルジュールメルヴェイユ」。このお菓子は、バニラムースやスフレチーズケーキ、ルバーブのコンフィチュールを重ね、マカロン仕立てのシャルロットケーキに仕上げられています。ティースプーンを入れると、優しい甘さが口の中に広がります。ケーキの上には、フロマージュブランや洋なし、チョコレート、柑橘、いちご、ピスタチオを使った異なる味わいを持つプチケーキが赤いバラやオーナメントとともに飾られています。さらに、ホワイトツリーのメレンゲの中には和栗のモンブランが潜んでおり、さまざまな食感や味を楽しませてくれます。価格は16,200円で、限定10台での販売となります。

次にご紹介するのは、ウェスティンの人気商品「マトラッセフレーズ」。このケーキは幅広い世代から愛される商品です。フレッシュなイチゴとフランボワーズのムースを、ピンクのいちごのマドレーヌ生地でサンドして作られています。見た目にも華やかで、テーブルを華やかに飾ります。こちらの価格は6,100円です。

最後に、「シャルマンジョーヌ」。濃厚なチョコレートムースの中に、高知県産のベルガモットのブリュレとみかんピューレを閉じ込めた作品で、味わいのマリアージュが楽しめる、まさにこの季節にぴったりのケーキです。トップには、クリスマスリースをイメージしたフルーツや柑橘のマカロンがトッピングされています。価格は5,400円です。