絢爛のクリスマス！豪華ビュッフェで贅沢なひとときを

東京の中心、ホテルニューオータニの最上階に位置する『VIEW & DINING THE SKY』。ここでは、2025年12月20日（土）から25日（木）までの特別な期間、贅沢なクリスマスプレミアムビュッフェが開催されます。このプランでは、豪華シャンパン「ドン・ペリニヨン」を心ゆくまで楽しむことができ、冬の旬の食材を使った料理も味わえます。特別な夜を美しい夜景と共に、最愛の人とともに過ごす贅沢なひとときを提供するこのイベントは、期間限定で展開されます。

美味しさの宝庫、心躍るメニューが並ぶ

『クリスマスプレミアムビュッフェロイヤルプラン』の目玉は、言わずと知れた高級シャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」。この最高級のシャンパンは、その時期に最も選び抜かれたブドウを使用しており、複雑で深みのある味わいが特徴です。そして、肉料理や天ぷら、スイーツと組み合わせて愉しむことができ、ビュッフェスタイルでオーダーした料理をその場で仕上げてくれるステージキッチンが用意されています。お好きな料理を選び出し、自分だけのフルコースを楽しむことができるのも大きな魅力です。

限定メニューの魅力

特にこのクリスマス期間限定で提供されるメニューも見逃せません。『黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ』は、甘辛いタレが絡み、音までも楽しめる一品。また、日本料理の『松前数の子とずわい蟹の和え物』や『ずわい蟹の握り』、そして高級魚『のどぐろの天麩羅』も登場します。洋食メニューの中でも、季節感をたっぷり感じられる『オマール海老の香草パン粉焼き』や香り高いパスタなど、心踊る料理が数多く用意されています。

デザートも外せない

食後には、世界的に有名な「ピエール・エルメ・パリ」のシグネチャースイーツ『マカロン』や、ホテル自慢の『スーパーシリーズスイーツ』も楽しめます。特に、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した『スーパーメロンショートケーキ』は、その濃厚な味わいで一度は味わってみる価値があります。そんな甘美なスイーツで、食後のひとときを美しく締めくくることができるでしょう。