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新たなる美味しさの発信地「渋いちベーカリー 神宮前」

2026年5月20日、東京の神宮前にオープンした「渋いちベーカリー 神宮前」は、レストランが考えるパン屋という新たな形のベーカリーです。株式会社HUGEが手がけるこのベーカリーは、毎日でも食べたくなる美味しさを追求して約60種類のパンを提供しています。

ALL NATURALへのこだわり

「渋いちベーカリー」では、化学調味料を一切使わず、自然な素材に注力。国産小麦など、選び抜かれた材料を使い、シンプルでも飽きのこない味わいを実現しています。このベーカリーのパンは、毎日食べても胃もたれしないような軽さと、食材本来の風味を楽しむことができるのが魅力です。

注目の新作パン

オープン初日には、新たに開発された「とうふドーナツシリーズ」や神宮前限定の新作パンも販売されました！

• - とうふドーナツ (270円)：豆腐を生地に練り込んだ新感覚ドーナツ。しっとりもっちりとした食感と豆腐の優しい風味が楽しめる全3種展開。
• - ラムレーズンスティック (432円)：ラム酒に漬け込んだレーズンを使用し、リッチな発酵バターとともに包み、贅沢な味わいを演出しています。
• - とうもろこしとモッツァレラチーズ (648円)：甘さが凝縮されたとうもろこしととろけるモッツァレラチーズのハーモニーが絶品です。
• - 塩バターデュカ (302円)：香ばしいナッツとスパイスを使ったエジプトの万能ハーブミックスと塩バターの組み合わせがシンプルながら奥行きのある風味。

人気商品も見逃せない

オープン日には、店の人気商品も一緒に味わうことができます。

• - 生ドーナツ (270円)：催事で1日最大600個を売り上げた、ふんわりとした生地が特徴のドーナツ。軽やかで飽きない甘さが多くのお客様に愛されています。
• - 和牛カレーパン (453円)：外側にクルトンをまとわせ、内側にスパイシーな特製カレーを豊富に詰めた人気商品。
• - メロンパン (302円)：クッキー生地と中生地の絶妙なコントラストが楽しめる一品。自然な甘さで満足感も抜群です。

店舗の魅力

「渋いちベーカリー 神宮前」では、オープンキッチンスタイルが採用されており、パンが焼かれる様子を間近で見ることができます。この視覚的体験が、食材に対する愛情をさらに深めてくれるでしょう。また、家庭でのパン作りに使われる工程を基にしつつ、店舗ならではの繊細な味わいが追求されています。

オープニング特典

オープン日には、税込1,000円以上の購入でオリジナル巾着と大人気のHUGEオリジナルクーベルチュールビターチョコレートタブレットが、先着800名様にプレゼントされる特典もありました。

まとめ

「渋いちベーカリー 神宮前」は、東京の新しいパン文化を代表する存在となるでしょう。そのこだわりのパンや新作メニューは、毎日の食卓を豊かに彩るので、是非足を運んでみてください。日常の中に新しい美味しさを見つけられること間違いなしです。

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