#東京ベイ #桜フェア #イタリアンダイニング

桜フェア2025～美食で彩る春～

春の訪れと共に、東京の桜をテーマにした特別なイベント、「桜フェア2025」がホテル インターコンチネンタル 東京ベイで開催されます。このフェアは、桜の花が咲き誇る季節にあわせた、イタリアンダイニング ジリオンでの美食体験を通じて、春を五感で楽しむことができます。

特別コースのご紹介

2025年3月4日から4月30日までの期間、ジリオンでは「桜カラー」にインスパイアされたシーズナルランチ＆ディナーコースが用意されます。旬の食材を贅沢に使い、春の息吹を感じる料理が楽しめるこのコースは、見た目にも美しく、まさに春を瑞々しく表現しています。

コースの最初には、桜カクテルで乾杯。前菜には春の恵みを盛り込んだ盛り合わせ、続いては桜海老の香るポタージュが提供されます。さらに、メインには柔らかく仕上げた佐賀牛を桜チップでスモークした一品。これにより、桜の香りが肉の旨みを引き立て、特別な食のひとときを演出します。

個室でのお花見気分

桜フェアでは、個室装飾プランも用意されています。プライベート感のある空間で、五感を楽しませる演出が施されています。季節限定のこの体験は、大切な方との特別な時間を更に深いものにするでしょう。

おすすめのカクテル

また、ハドソンラウンジでは「シーズナルカクテル with 桜」を楽しむことができます。桜リキュールを使った特製カクテル「零桜-KOBORESAKURA-」や、甘い桜クリームフロートが登場し、お花見気分を盛り上げてくれます。

桜花見弁当も要チェック

食事だけでなく、桜花見弁当もお楽しみいただけます。この弁当は桜のシーズンに合わせてデザインされ、特にロゼシャンパーニュとの相性が抜群です。美しい色合いが春の訪れを感じさせてくれます。

詳細情報

• - 期間: 2025年3月4日（火）～4月30日（水）
• - 場所: イタリアンダイニング ジリオン
• - 時間: ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）／ディナー 17:30～22:00（L.O.20:00）
• - 料金:

- ランチコース: ￥9,900
- プレミアムコース: ￥12,650
- ゴージャスコース: ￥14,850
- ディナー プレミアムコース: ￥12,650
- ディナー ゴージャスコース: ￥14,850

このように、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでの「桜フェア2025」は、料理だけでなく、視覚や嗅覚、そして心に残るような体験が味わえます。この春、お花見気分を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京ベイ 桜フェア イタリアンダイニング