大分県の特別な「黄かぼす」を味わいながら地域を応援しよう！

現在、ＪＡタウンのショップ「まるっと完食おおいた」では、特別な取り組み「黄かぼす食べて応援企画」を実施しています。この企画は、大分県産の完熟した「黄かぼす」を用いて、地域の農業を支援することを目的としています。

一般には青々としたかぼすが出荷されますが、夏の高温多湿の中での収穫作業は過酷であり、さらに人手不足の影響で完熟した黄かぼすが収穫できないことも少なくありません。通常、かぼすは8月から9月にかけて収穫されますが、収穫時期に間に合わなかったかぼすは地元で消費されることが多いです。

そのため、収穫しきれなかった黄金色の黄かぼすが特別な味を持つことが注目されています。この黄かぼすは、太陽の光をたくさん浴びて育ち、まろやかな酸味とほのかな甘みを持つ絶品です。しかし、傷みやすいため流通が難しく、ほとんどが地元消費に回ります。

しかし、今ならＪＡタウンを通じて、産地直送で新鮮な状態の黄かぼすを購入することができます。購入することで、地域の農業を直接支援することにもつながります。また、10月1日から11月末まで行われる「国産を食べて応援キャンペーン」に参加することで、一部の商品をお得に手に入れることができます。このキャンペーンでは、送料が無料になっており、スーパーでは手に入らない新鮮なかぼすをご家庭にお届けします。

産地直送の「黄かぼす」とは？

大分県の黄かぼすは、収穫が遅れたことで特別な味わいが生まれました。普段流通している青かぼすと違い、存分に太陽を浴びたことで、まろやかで風味豊かな味わいに進化しました。これまでの経験から、農業の現状を知り、支援が必要なことを実感した私たちがこの企画を推進しています。

支援の形は「食べる」ということ

日々の食事の中で地域の農業を支援することができるこの企画は、消費者にとっても魅力的です。新鮮な黄かぼすはサラダやドリンク、料理のアクセントにも使えるため、楽しみながら応援できます。また、身近な食材を通じて地域のつながりを感じることもできるでしょう。

ＪＡタウンについて

「ＪＡタウン」は全国農業協同組合連合会が運営するオンラインショップで、全国の農協から旬の農畜産物を直接取り扱っています。公式のサイトでは多様な商品のラインナップが揃っており、地元の特産品を手軽に購入できるメリットがあります。

また、イメージキャラクター「じぇー太」が幅広い認知度を誇り、様々な広報活動を通じて「おいしい日本と暮らそう」をテーマにしています。このような取り組みにより、消費者により多くの日本の食材を知ってもらうことが目指されています。