特別な春の美食会が開催!
小豆島の魅力を存分に味わうことができる特別なイベントが、2026年4月4日(土)と5日(日)の2日間、井上誠耕園で開催されます。このイベントの正式名称は「春の小豆島オリーブと柑橘の美食会」。
このイベントでは、井上誠耕園の自慢の柑橘を使用した特製デザートを楽しむことができます。特別なデザートは、東京の有名パティシエである金井史章氏が手がけます。金井氏は、パリで三ツ星レストランでの経験を経て、自身のパティスリー「INFINI」を開業し、世界中のセレブリティや食通を魅了してきた実力派です。
井上誠耕園と金井氏のコラボレーション
井上誠耕園は、香川県小豆島町にある歴史ある農園で、オリーブと柑橘を四代に渡って育てています。こちらでは、年間を通じて様々な柑橘やオリーブ製品を展開しており、訪れる人々にその魅力を伝え続けています。
金井氏とのコラボレーションは、彼が高知の国産ベルガモットとの出会いをきっかけに始まりました。地方の食材にこだわり、香りや味わいを大切にしたデザート作りに挑戦し続けています。この特別なイベントでは、金井氏が井上誠耕園の柑橘を使った香り高いデザートを提供します。
イタリアンコースも楽しめる
イベント当日は、金井氏のデザートの前に、小豆島で人気のイタリアンレストラン「FURYU」のオーナーシェフ・渋谷氏による小豆島の食材を活かしたイタリアンコースが振る舞われます。こちらもイベント限りの特別メニューですので、見逃せません!
イベント概要
- - 開催日: 2026年4月4日(土)、5日(日)
- - 開催時間: 18:00スタート / 19:00スタート(完全予約制)
- - 会場: 井上誠耕園「らしく園」レストラン「忠左衛門」
- - 料金: お一人様8,000円(税込)
- - 限定人数: 各日30名
この特別なイベントは完全予約制ですので、参加をご希望の方は早めのご予約をおすすめします。
ご予約は井上誠耕園ショップ「mother's」にて承ります。
電話: 0879-75-1133
メール:
[email protected]
井上誠耕園の紹介
小豆島は、歴史的に注目される海上の要所として知られ、近年では「オリーブの島」として多くの観光客を惹きつけています。井上誠耕園は昭和15年から四代に渡り、この地で柑橘とオリーブの農業を営み続けて来ました。代々受け継がれてきた知恵と情熱で、現在でも約160名のスタッフが高品質な食材を提供し続けています。
この春、特別な美食体験をぜひお楽しみください。