春の訪れを感じる新作スムージーが登場!
3月18日(水)より、全国の「THE CITY BAKERY」で、春をテーマにした特別なスムージーが新登場します。このスムージーは、全国各地のカフェ店舗で提供され、見た目にも鮮やかで健康的なメニューとなっています。今年のスムージーは、自社農園で採れた新鮮なぶどうをはじめ、リンゴやバナナといった多彩な果物や野菜をたっぷり使用した全4種類。どれも旬の味わいを感じさせる一杯ばかりです。
1. アサイーグラノーラスムージー
このスムージーは、アサイーボウルそのものを楽しむような、一杯の満足感が詰まっています。鉄分やポリフェノールが豊富なアサイーを自社農園の赤ぶどうピューレ、バナナ、リンゴジュースとミックス。トッピングには、ザクザク食感のオリジナルグラノーラがカリッとしたアクセントを加えています。自然な甘みと爽やかな酸味が絶妙に重なった、体に優しい一杯です。
2. ブラッドオレンジ&トマトスムージー
このスムージーは、春のパワフルな陽射しにぴったりの一杯。肉厚なトマトとブラッドオレンジジュースの組み合わせに、はちみつとキャラメルシロップでまろやかさをプラス。最後に天然海塩をひとふりすることで、素材本来の旨味が引き立ち、深みのある味わいに仕上げています。春の活力を感じる濃厚な一杯です。
3. 大阪ミックスジュース
NYからやってきた「THE CITY BAKERY」が、大阪の名物「ミックスジュース」をオマージュしたスムージーです。黄桃、パイナップル、バナナのフレッシュな果物をアップルジュースと牛乳と一緒にミックス。ミルキーな甘さと果物のジューシーな酸味が絶妙に絡み合い、世代を超えて愛される味わいを体現しています。
4. ケール&白ぶどうスムージー
人気のグリーンスムージーがよりフルーティーに進化しました。自社農園の白ぶどうピューレと契約農家の新鮮なケール、バナナ、マスカットジュースをミックス。果物の甘みがケールの青さを優しく包み込み、食物繊維やビタミン、鉄分がたっぷり詰まった体に嬉しい一杯です。
自社農園「FZ farm Furusato Vineyard」
「THE CITY BAKERY」を運営する株式会社フォンスは、新たに自社農園「FZ farm Furusato Vineyard」を立ち上げました。この農園では、2025年には50年の歴史を誇るぶどう園を引き継ぎ、自社で生産した新鮮なぶどうをスムージーにも使用しています。春の訪れを感じるスムージーとともに、農園の様子もぜひInstagram(
@fzfarm_furusatovineyard )でチェックしてみてください。
まとめ
「THE CITY BAKERY」の春のスムージーは、どれも新鮮な素材を生かし、健康を意識した満足のいく一杯ばかり。特別な春のひとときを過ごすために、ぜひカフェで味わってみてはいかがでしょうか。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。