健康志向調味料の人気と購入動向を探る！最新調査結果とは

健康志向調味料の人気と購入動向

健康志向が高まる中、私たちの日常生活にも影響を与えているのが、健康志向の調味料です。このたび、株式会社ファンくるが実施した消費者調査によると、日本の消費者のうち49%が普段から健康志向の調味料を購入していることが分かりました。この調査は、ファンくるに登録している977名を対象に行われました。

調査の背景と目的

この調査は、消費者の健康志向がますます強まっている中、どのような調味料が好まれているのか、どのような理由で選ばれているのかを把握するために実施されました。調査結果を通じて、今後のマーケティング戦略や商品開発の参考にされることを目的としています。

健康志向の調味料購入者の実態

調査では、健康志向の調味料を主に「積極的に購入している」と回答した人は8%、対して「時々購入している」という回答が41%で、合計49%が何らかの形で健康志向の調味料を利用していることが判明しました。この結果から、多くの消費者が日常的に何らかの健康に配慮した調味料を使っていることが分かります。

さらに、年齢層別に見ると、特に30代の購入者が多いことも特徴的です。この層は健康意識が高く、食生活の見直しに余念がないことが伺えます。

購入理由に見る健康意識

本調査において、調味料を購入する主要な理由として「健康維持・増進のため」が82%という圧倒的な支持を集めました。次いで「ダイエットのため」が34%、「体質・病気の改善のため」が32%と続きます。この結果は、消費者が健康維持や増進を求めていることを裏付けており、調味料選びにもその影響が強く出ていると考えられます。

購入場所と情報源

消費者が健康志向の調味料を購入する場所についての調査では、88%の人が「スーパー」と回答しています。これは、多くの人が日常的に通う場所であり、手軽に入手できる調味料が好まれていることを示しています。また、どこで新しい健康志向の調味料を知ったかについては、39%が「店頭」、31%が「SNS」と回答しました。