柏崎市が東京で開催する特別交流イベント「かしわざき、ひととき。」の魅力を探る

柏崎市が贈る交流イベント「かしわざき、ひととき。」

2025年11月1日（土曜日）、東京・大手町の「3×3 Lab Future」にて、新潟県柏崎市が主催する特別な交流イベント「かしわざき、ひととき。」が開催されます。このイベントは、首都圏に暮らす40歳までの方を対象に、東京にいながらにして柏崎との新しいつながりを感じてもらうことを目的としています。

美味しい地元料理を楽しむビュッフェ

この日は、柏崎の人気シェフ中村奨さんが手掛ける特製ビュッフェが楽しめます。中村さんは、地元の食材にこだわりを持ち、普段は柏崎でしか味わえない絶品料理を提供します。また、ゲストの猪浦千陽さんが運営するカフェ「Opus」の人気ドリンクも楽しむことができます。イベント開始は午後5時、料理の提供は午後5時30分から予定されており、参加者は美味しい料理と共にリラックスした雰囲気で交流できます。

特別ゲストとのトークライブ

このイベントの最大の魅力は、柏崎で活躍する次世代のゲストたちとのトークライブです。午後5時から始まる「episode.1」では、柏崎を離れた幼馴染みが夢を追いかけながらも再度地元に戻り、様々な形で地域に貢献している様子を伺います。このストーリーを語るのは、FMピッカラのパーソナリティ佐藤友理さんとカフェ店主猪浦千陽さんです。

次に、午後6時からの「episode.2」では、株式会社ブルボンの荻野美月さんが登場します。彼女は、米菓や豆菓子の製品開発に携わりながら、地元の味を生かした商品作りに心血を注いでいます。地域貢献の大切さや、自身のふるさとでの暮らしについてお聞きします。

最後に、午後7時からの「episode.3」では、地産食材を使った料理を手掛ける中村さんと、音響業界で働く井貝信太郎さんが、町を楽しくさせるためのビジョンを語ります。

お気軽に参加を

参加者同士やゲストとの交流の時間も設けられ、気軽に話ができる雰囲気が魅力です。ディナー感覚で参加したり、週末の息抜きとして利用しても構いません。皆さんのストーリーやライフスタイルと柏崎の魅力を相互に共有できる貴重な機会です。定員は先着30名様で、参加費は一人2,000円とお手頃。お申し込みは10月27日まで受け付けています。