2026年7月28日(火)、岐阜県土岐市に国内初出店となる「日本橋 天丼 金子半之助」がグランドオープンします。この新店舗は、土岐プレミアム・アウトレットのフードコート内に位置しており、ここでしか味わえない豪華な江戸前天丼を提供する予定です。
魅力の天丼
「金子半之助」は、その名の通り江戸前天丼の専門店で、厳選された穴子、海老、烏賊、さらには半熟玉子までを贅沢に盛り付けた「江戸前天丼」が自慢の逸品。高温の胡麻油で揚げた天ぷらは、香ばしさとサクサク感を兼ね備え、秘伝の丼たれと絶妙に融合します。お買い物の合間に、ぜひこのボリューム満点な天丼を味わってみてください。
豊富なメニュー
また、セットメニューとしてご用意している「半之助めしと蕎麦」は、日本蕎麦の香りと喉ごしを楽しみながら、小ぶりな天丼を堪能できる一品です。お子様からご年配の方まで、幅広い年齢層にご満足いただけるメニューとなっています。
アクセスと営業時間
土岐プレミアム・アウトレットは、約180店舗が集まるショッピングモールで、愛知県名古屋市からも車で30~40分の距離に位置しています。営業時間は10:00から20:00まで、年に1回、2月に定休日があります。なお、季節により営業時間が変更されることがありますので、訪問の際は最新情報を公式ホームページで確認してみてください。
金子半之助の誕生
「日本橋 天丼 金子半之助」は、和食界において評価の高い料理人、半之助が生み出した伝統の味を現代に再現したもの。下町を愛する彼の情熱が込められた天丼は、まさに江戸前の文化を感じさせてくれます。お求めやすい価格で本物の味を楽しめることから、老若男女問わずたくさんの方々に親しまれることでしょう。
オイシーズ株式会社について
「金子半之助」の運営を手がけるオイシーズ株式会社は、多様な飲食ブランドを傘下に持つホールディングス会社です。美味しさを追求した料理を通じて、日本の文化を世界に広めるというビジョンを持ち、国内外で様々な店舗を展開しています。2026年3月時点で、国内101店舗、海外30店舗を有し、常に新しい挑戦を続けています。
まとめ
岐阜県土岐市にオープンした「日本橋 天丼 金子半之助」は、和食好きにとって見逃せないスポットとなることでしょう。豪快で美味しい天丼をぜひ一度体験してみてはいかがですか?お買い物の合間に立ち寄って、美味しさを堪能してください。