スンドゥブ専門店に新ラインナップ！焼肉定食の魅力とは

スンドゥブ専門店に新たな魅力「焼肉定食」登場

東京都で人気のスンドゥブ専門店「スンドゥブ中山豆腐店」から、2025年8月20日（水）より新たに「焼肉定食」が登場します。この新メニューは、スンドゥブ、焼肉、おかずを一度に楽しめるスタイルが特徴。忙しいビジネスパーソンや学生にピッタリのおひとり様向けの定食が、どのような美味しさを提供しているのでしょうか？

焼肉定食の魅力

「焼肉定食」は、スンドゥブ定食専門店ならではの、自家製豆腐と特製スンドゥブがセットになっています。自家製豆腐は、厳選した大豆品種「トヨマサリ」を使用。トヨマサリは甘みがあり、旨味が豊かで、「大豆の横綱」とも称されるほどの質を誇ります。この豆腐が、焼肉やスンドゥブの味わいを一層引き立ててくれます。

定食には「牛ハラミ焼肉」と「チャプチェ」が付いており、特製タレで仕上げたハラミ肉は、柔らかくジューシー。さらに、もちもちのさつまいも春雨、ニンジンや玉ねぎ、きくらげ、ニラなど、バランスよく組み合わされた「チャプチェ」は、コチュジャンとごま油が効いた美味しさが広がります。これに自家製スンドゥブが加わることで、一度に多様な料理を楽しめる贅沢な定食が実現しました。

気軽に利用できるおしゃれな空間

「スンドゥブ中山豆腐店」は、白を基調としたシンプルな外観とカウンター席をメインとした設計で、おひとり様でも入りやすい雰囲気が魅力です。仕事や勉強の合間に、手軽に健康的で美味しい食事を楽しむことができます。特にランチやディナーとして訪れるお客様にとって、スンドゥブや焼肉を手軽に楽しめるのは嬉しいポイントです。