双日とロイヤルHD、ホーチミンで新洋食店「THE ROYAL」をオープン

双日とロイヤルHD、ホーチミンに新洋食店を開店

双日株式会社は、ロイヤルホールディングス株式会社と共に、2025年4月18日、ベトナムのホーチミン市に洋食店「THE ROYAL」をオープンします。この店舗が双日による外食事業のベトナム進出第一歩となります。

「THE ROYAL」は、グリル料理をメインにしたダイニングのBAR＆GRILLをコンセプトにし、多様な料理を楽しむことができる店舗です。外観はモダンで洗練されたデザインとなっており、訪れる人々に心地よい食事のひとときを提供します。店舗名の「THE ROYAL」は、1953年に福岡県で開店したロイヤルHDのレストラン第1号店に由来しています。

ベトナム外食市場の成長

ベトナムは、東南アジアの中でも外食市場が急成長している国の一つです。特にホーチミンのような都市部では、日本食への関心や需要が高まりつつあり、所得の向上や共働き世帯の増加に伴い、今後さらなる市場拡大が期待されています。双日は、これを受けてベトナムでの外食事業に参入することにしました。

双日とロイヤルHDは、2021年に資本業務提携を結び、戦略的なパートナーシップを築いてきました。この協力のもと、両社は今後、特定のブランドに限定せず、洋食や和食を含む多様な飲食店を展開する計画です。さらに、2024年にはベトナム最大の牛肉加工工場を稼働させ、「THE ROYAL」ではその加工肉を使用したメニューを提供する予定です。

事業の連携と未来の展望

双日は、ホーチミン市内に位置する「THE ROYAL」を皮切りに、リテールバリューチェーンの拡大に向けた取り組みを行っています。具体的には、卸売や物流、食品関連事業と連携し、個人経営の小売店や中高級ホテルまで様々な販路を形成し、地域のニーズに応じたサービスを提供します。

また、ロイヤルHDが運営する「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」によって、ベトナム市場における外食事業の拡大が図られます。2024年には新店舗の開店を予定しており、さらに多くの料理を提供することを目指しています。

すべての食文化に寄与する取り組み

双日は、長年にわたってベトナムでのビジネス展開をしてきました。1970年代から続くビジネスの歴史を持ち、日系企業として初めて「ベトナム国友好勲章」を受賞した経歴もあります。このような背景から、食材の安定供給を実現し、ベトナムの食文化を育む役割を果たすことが期待されています。

今後の「THE ROYAL」と双日の展開に、ぜひご注目ください。食事を通じて、ベトナムでの新たな価値を創造する取り組みに期待が寄せられています。