ザ・キャピトルホテル東急が贈る春の桜メニュー特集

ザ・キャピトルホテル東急の春の桜メニュー

春の訪れが感じられる季節にぴったりなメニューが、ザ・キャピトルホテル東急で展開されます。3月1日から始まり、豊かな緑に囲まれた永田町で、華やかで味わい深い桜をテーマにしたディスプレイが楽しめます。メインダイニングの日本料理「水簾」では、上品な花見懐石が登場します。季節の旬の食材をふんだんに使い、目にも美しい一皿が提供されます。

花見懐石の魅力

花見懐石では、白魚や筍、うるい、ふきのとうなど、春の味覚を盛り込んだ料理が8品用意されています。特に、桜の花びらをかたどった百合根が視覚的にも春を感じさせます。前菜からデザートまで、細部にわたって春の香りと風味が楽しめるこの懐石コースは、事前予約制で、25,300円で楽しむことができます。時間は17:30から21:00まで、心地よい春の夕暮れの中、美味しい料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

ラウンジ「ORIGAMI」の新作スイーツ

また、ラウンジ「ORIGAMI」では、桜風味のアイスや苺のクリームを使った新作の桜パフェが上陸。日本の春をイメージしたこの一品は、桜餅のエッセンスを取り入れた、色鮮やかで食欲をそそるデザートです。さらに、桜味のドリンクセレクションも好評で、桜シロップを使った「桜スカッシュ」や、ほんのり桜の香りがする「桜の紅茶」など、春らしい味わいのドリンクを展開しています。
これらは全て4月30日まで楽しめ、価格は1,771円からとなっています。

特別な桜カクテルも

ザ・キャピトルバーでは、桜カクテルセレクションもスタートします。見た目にも美しい新作のカクテルは、春の風景を感じさせる淡い紅色が特徴です。「桜モヒート」と「桜ロワイヤル」がラインアップされており、どちらも香り豊かで、春のひとときをさらに華やかに演出します。価格は桜モヒートが3,289円、桜ロワイヤルが3,921円です。

ペストリーブティック「ORIGAMI」の桜ロールケーキ

ペストリーブティック「ORIGAMI」では、桜ロールケーキも登場。桜餡や生クリームをもっちりとした米粉のスポンジで包んだ、風味豊かな一品です。春を感じさせる爽やかな酸味のグリオットチェリーのコンフィチュールがアクセントとなり、見た目も味わいも楽しませてくれます。

快適な空間で春を楽しむ

このように、ザ・キャピトルホテル東急では、桜をテーマにした豊富なメニューが楽しめます。都心にありながら、緑豊かな山王の地で、春の心安らぐひとときを過ごすことができます。私たちの日常から少し離れて、和のたしなみを体感しに、ぜひ足を運んでみてください。全てのメニューは数量限定で提供されているため、訪れる際は事前の予約をお忘れなく。春の息吹を感じに、ザ・キャピトルホテル東急を訪れてみてはいかがでしょうか。