ワイキキビーチに新たな楽園誕生！Goofy Cafe & Dineの全貌を探る

ワイキキビーチに新たな楽園誕生！

ハワイの人気店「Goofy Cafe & Dine」が、2023年5月29日に新たにワイキキビーチの目の前、ツインフィンホテルの1階にオープンしました。13年間、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジで愛され続けたこのお店は、新コンセプト“Surf More, Work Less”（もっと波に乗り、仕事はほどほどに）を掲げています。新しいビーチライフスタイルを提案するこの場所で、ただ食事をするのではなく、リラックスしながら仕事や遊びを楽しむ一日を体験できます。

開放的な空間と多彩なメニュー

店内は「ビーチハウスのガレージ」を思わせる温かみのあるデザインが特徴。木材の質感や潮の香りが感じられる開放的な空間が広がっています。メインダイニングの他にも、バーや海風を感じられるテラスが用意され、時間によって異なる雰囲気を楽しむことができます。

二つのダイニング体験

- Breakfast（7:00–14:00） では、定番のロコモコやアサイーボウルに加え、新たなシグネチャー「Goofy Pancakes」が登場。
- Lunch（11:00–14:00） では、名物の「Local Corn Fried Rice」や新作のサンドイッチ、ハンバーガーが並びます。
- Happy Hour（14:00–17:00） には、おつまみと共にお得にドリンクが楽しめるひと時。
- Dinner（17:00–22:00） ではグリルシーフードやステーキと共に、大人のビーチダイニングを堪能できます。

新しいメニューはその時々の気分で選べるようで、カジュアルなカフェスタイルから、少し特別感のあるディナーまで、どのシーンにもぴったりです。

お手軽に楽しめるホットドッグスタンド

さらに、ホテルロビー側にはホットドッグスタンドが新設され、チェックイン待ちやビーチ帰りに立ち寄ることができます。手軽にテイクアウトできるメニューも魅力的です。

グッズも充実！

また、新店舗ではオリジナル商品の展開もあり、Tシャツやキャップ、クーラーバッグなど、ビーチの雰囲気を日常で楽しめるアイテムが揃っています。お土産としてはもちろん、普段使いにも重宝するでしょう。

Botanico Waikiki 新コンセプトは「Paradiso di Terra e Mare」

併せて、姉妹店「Botanico Waikiki」も新コンセプト“Paradiso di Terra e Mare”を展開。大地と海の恵みをテーマにしたメニュー構成で、毎日異なる食体験が用意されています。ランチセットやディナーのシェアプレートで、豊かな自然を感じる時間を楽しむことができます。

さらなる楽しみ方を提案する場所

「Goofy Cafe & Dine - Waikiki Beach -」と「Botanico Waikiki」は、観光客はもちろん、地元の人々にも愛されるスポットとして成長していくでしょう。心地よいハワイの風を感じながら、楽しいひとときを過ごしてみませんか？

以上が、最近オープンしたハワイの新しい飲食スポットの魅力です。旅行を計画する際、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。新たな食の体験、特別な時間を楽しむチャンスがここにあります！