セブン‐イレブンが宮城と山形の食材を楽しむフェアを開催！

セブン‐イレブンが宮城・山形の魅力的な食を発信！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2023年11月18日（火）から、宮城県と山形県をフィーチャーした「宮城・山形食の魅力発見！フェア」を開催します。このフェアは、宮城・山形の食材を使用した8品が登場し、東北5県のセブン‐イレブン（計1,029店舗）および宮城県・山形県内のヨークベニマル85店舗で購入可能です。去年に続くこの人気企画は、地元の特産品を再発見し、地域の魅力を広めることを目的としています。

地元食材の宝庫、宮城と山形

宮城県が誇る「せり」や、山形県産の「舟形マッシュルーム」を使用した商品は、セブン‐イレブンの特長的な商品開発力を生かした多様なラインアップでお客様を楽しませます。さらに、売上の一部は地域に寄贈されるため、購入することで地域の課題解決にも貢献する取り組みです。

地元の食材を活かしたフェアは、まさに「地産地消」の精神を体現しています。セブン‐イレブンでは、地元の生産者を支援し、地域経済の活性化を図るべく、地元食材を積極的に活用しています。昨年の「食材王国みやぎ応援フェア」でも、地元の生産者との連携を深める活動が展開され、地域の食文化を発信してきました。

フェアで展開されるおすすめ商品

以下は、フェアで楽しめる注目の8品です。

1. ご愛顧東北限定三陸産わかめのおむすび
- 価格: 128円（税込138.24円）
- 三陸産の生冷わかめを使用したおむすびで、深い味わいを楽しめます。

2. だし醤油で食べるせりと蒸し鶏
- 価格: 358円（税込386.64円）
- 宮城の名産「せり」を使ったサラダ、だしの香りが引き立つ一品。

3. 東北限定せり汁
- 価格: 418円（税込451.44円）
- フレッシュなせりが香る、上品な味わいのスープ。

4. ずんだ＆ホイップのダブルシュー
- 価格: 250円（税込270円）
- 宮城県産の茶豆で作られたずんだクリームが特徴のシュークリーム。

5. バターピラフおむすび舟形マッシュルーム使用
- 価格: 158円（税込170.64円）
- 山形産のマッシュルームを贅沢に使用したおむすび。

6. 龍上海本店監修山形赤湯からみそラーメン
- 価格: 648円（税込699.84円）
- クセになるスープともちもちした食感の麺が絶品。

7. だだちゃ豆のしんじょと仙台麸の煮物
- 価格: 328円（税込354.24円）
- 甘みが強いだだちゃ豆を使ったふんわりした煮物。

8. スクエアサンドラ・フランスジャムホイップ
- 価格: 170円（税込183.60円）
- 山形県産ラ・フランスのジャムを使った、軽やかな酸味が楽しめるサンドイッチ。

宮城・山形の食文化を再発見

このフェアを通じて、宮城県と山形県の豊かで多彩な食文化をより身近に感じられることが願われています。担当者によれば、冬の味覚である「せり」の香りと食感を最大限に引き出すこだわりが詰まっています。また、山形県産のマッシュルームを使った料理もポイントです。

皆さんもこの機会に、地域愛あふれる「宮城・山形食の魅力発見！フェア」を体験し、地元の美味しさに触れてみてはいかがでしょうか？購入が地域を支える「おいしいエール」に繋がります！