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春休みに親子で学ぶテーブルマナー教室を開催

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、親子を対象とした「テーブルマナー教室」を春休みに開講します。この体験イベントは、2026年3月26日（木）と3月30日（月）の2日間、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」の一角で行われます。

フレンチコースを楽しみながら学ぼう

「親子テーブルマナー教室」では、参加者が本格フランス料理を味わいながら、テーブルマナーの基礎を学びます。教室は、ホテルのメインダイニングを担当する庄司晃大氏が監修し、ナイフとフォークの使い方や、料理の所作、さらにはナフキンの使い方まで、実践的な方法で指導されます。

テーブルマナーを学ぶ背景には、料理の美しさと同じように、食事中の振る舞いも重要であるという考えがあります。特に、フランス料理のような洗練された料理を前にすると、マナーを知っていることは重要です。

シェフによる迫力あるパフォーマンス

このイベントでは、シェフによるフランベパフォーマンスも見どころの一つです。また、親子で楽しめるテーブルマナークイズも用意されており、学びながら楽しむことができる環境が整っています。参加者同士の交流も促され、和やかな雰囲気の中で学習が進むことでしょう。

修了証とテーブルマナーBOOKを贈呈

イベントに参加した全てのお子さまには、修了証とテーブルマナーBOOKが提供されます。この機会を通じて、春休みの思い出を作ることができ、中学、高校、大学への進学祝いとしても最適なプログラムです。

参加の詳細

【開催日程】

• - 2026年3月26日（木）
• - 2026年3月30日（月）

【開催時間】

• - 12:00～13:45（受付 11:30～）

【場所】

• - ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1階）

【料金】

• - 親子1組（2名）￥16,000（大人￥9,500＋子供￥6,500、消費税・サービス料込）
• - 追加：大人￥9,500／子供￥6,500

※テーブルマナーレッスン料、修了証、お食事、お飲物（1名様につき1杯）を含む

【内容】

テーブルマナーの歴史や所作（椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方）、ナイフ・フォークの使い方（前菜、魚料理、肉料理）、スープの飲み方、パンの食べ方などをお食事で楽しみながら学びます。

【お食事内容】

• - 前菜：パレット・アート・オードブル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
• - 冷前菜：春野菜のアスピックと桜鯛のマリネ
• - スープ：カリフラワーのポタージュ
• - メイン料理：牛肉の赤ワイン煮込み”ブッフ・ブルギニョン”
• - デザート：イチゴのタルト、ベリーソース、バニラアイス添え

食後にはコーヒーまたは紅茶をお楽しみいただけます。お子様は、ジュースに変更することも可能です。

【参加対象】

小学3年生以上から高校生までのお子さまとその保護者。定員は各日12組、計44名まで。

【予約・お問い合わせ】

電話：03-5404-2222（代表）
公式ウェブサイト

この春休みは、親子で特別な体験をしながら、食事の楽しさとマナーを学ぶ貴重な機会にチャレンジしてみましょう。

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