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鎧塚俊彦が贈る、自販機で楽しむスイーツの世界

大阪のKITTEに位置する「ピックミーアップ」では、人気のスイーツブランドToshi Yoroizukaによる特別な商品が期間限定で販売されています。2023年2月8日にリニューアルオープンしたこの店舗では、次世代自販機「S:CUBE」が全15台設置され、新たな購買体験を提供しています。

Toshi Yoroizukaの魅力

Toshi Yoroizukaは、日本を代表するパティシエ、鎧塚俊彦氏によるブランドです。氏は、日本のスイーツシーンで非常に高い評価を受けており、2004年に恵比寿に初店舗をオープン。彼のスイーツは、素材の際立ちを重視し、農業と地方活性化を目指しています。エクアドルに自社のカカオ農園を持ち、最高品質の素材を使用することにこだわっています。

期間限定販売商品

リニューアルオープンに伴い、Toshi Yoroizukaが手掛けるスイーツも充実。バレンタイン向けの限定商品がたくさん並んでいます。主な商品は以下の通りです。

• - サブレコレクション（2,800円）
• - ショコラサブレコレクション（2,800円）
• - ヨロイヅカバウム（1,700円）
• - ポップストロベリー（1,600円）
• - フロマージュサブレ（600円）

特にバレンタイン限定で販売される「プティセルフ」シリーズには、カシューナッツ、レーズン、マカダミアが各1,350円で登場します。

材料へのこだわり

鎧塚俊彦氏は、すべての素材に対して厳しい目を持ちます。自社農園から直接仕入れたカカオやフレッシュなフルーツ、高品質の乳製品を使うことで、素材本来の味わいを引き立てています。そのため、彼のスイーツは見た目も美しく、まさに芸術作品とも言える仕上がりです。

忘れられない味わい

Toshi Yoroizukaのスイーツを一度口にすると、その味を忘れられなくなると言われています。特にチョコレートを使用した商品は濃厚で、後味がさっぱりとしているのが特徴です。また、フルーツを贅沢に使ったタルトやケーキは、フレッシュさと甘さのバランスが絶妙です。

スイーツを楽しむ新しい形

ピックミーアップの自販機では、冷凍と冷蔵、常温の製品が展開されるため、いつでも気軽に上質なスイーツを楽しむことができます。デジタルサイネージ広告など新しいプロモーション手法を取り入れることで、来店者にはこれまでにない購買体験が提供されます。

まとめ

Toshi Yoroizukaのスイーツは、ただの食べ物ではなく、農業から製造への情熱が詰まった作品です。ぜひ、この機会に華やかで美味しいスイーツを体験してみてください！

店舗情報

• - Toshi Yoroizuka TOKYO: 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
• - 東京ミッドタウン店: 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1F
• - アトリエ ヨロイヅカ: 東京都杉並区上高井戸1-8-3 ミュージックハイツ1F
• - 一夜城 Yoroizuka Farm: 神奈川県小田原市早川1352-110
• - ピックミーアップKITTE大阪店

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