松茸の秋を満喫！源氏総本店の贅沢メニューが登場

秋の訪れを感じる季節がやってきました。この時期、旬の味覚といえばやはり松茸。そんな松茸をふんだんに使用した特別メニューが、愛知県豊橋市と埼玉県越谷市にある『しゃぶとかに源氏総本店』にて期間限定で提供されます。2026年8月24日から10月下旬まで楽しめるこのメニューの魅力をご紹介します。

豪華松茸づくしコース

『豪華松茸づくし黒毛牛すき焼きと秋の握り寿司コース』は、松茸の美味しさを存分に味わえる豪華絢爛な一品。魅力的なメニューには、松茸を使用した茶碗蒸しや土瓶蒸し、さらには炭火焼きの松茸、黒毛牛のすき焼き、秋を感じる握り寿司が含まれています。秋ならではの味覚が、あなたの食欲を刺激すること間違いなし！

他にも楽しめるコース

さらに、松茸とかにしゃぶが楽しめる『松茸づくし握り寿司と本ずわいかに牛しゃぶコース』も準備されています。新鮮な松茸をはじめ、旬の食材を贅沢に使用したコースを楽しむことができます。また、単品メニューとして『【一本】松茸炭火焼』や『【一本】松茸天婦羅』、『松茸茶碗蒸し』も用意されており、シンプルに松茸の味を堪能したい方にも固執の一品です。

食材へのこだわり

『しゃぶとかに源氏総本店』では、食材の質に特にこだわっており、トッピングには新鮮な「手割き松茸」をおすすめしています。しゃぶしゃぶやすき焼きといったメニューで、松茸の風味を引き立てた一皿を楽しむことができ、秋の味覚をしっかりと味わえます。

落ち着いた雰囲気で

源氏総本店は、和食専門店ならではの落ち着いた空間で、家族でのお食事会や宴会、さらにはお祝い事や弔事にも利用しやすい雰囲気が魅力です。個室も完備しており、プライベートな時間をしっかりと確保しながら、美味しい料理を楽しむことができます。

店舗情報

- しゃぶとかに源氏総本店向山店

住所: 愛知県豊橋市向山町字川北19-2
電話: 0532-63-4444
営業時間: 11:00〜22:30

- しゃぶとかに源氏総本店南越谷店

住所: 埼玉県越谷市南越谷1-115-1
電話: 048-961-5885
営業時間: 11:00〜22:30

詳細や予約は、こちらの公式サイトをご覧ください。美しい盛り付けのコースは、まさにお料理のアートです。

この秋、特別な日に、家族や友人との集まりに、贅沢な松茸のメニューをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？旬の味覚を心ゆくまで堪能するチャンスです！