今年のクリスマスの商品は、7月に行われたクリスマススイーツコンテストの受賞作を含め、新作が充実。特に注目すべきは第1位に輝いた「Nuit de Noël クリスマスの夜」。このケーキは、繊細なハチミツムースとカスタードバタークリーム、濃厚なキャラメルが絶妙に組み合わさった、幻想的なクリスマスの夜を彷彿とさせる逸品です。価格は8,100円で、数量限定の販売となります。
続いて、審査員特別賞を受賞した「クリスマスの物語」と、他にも第2位の「あなたに贈るクリスマスケーキ」、第3位の「Rêve de Neige 雪の夢」など、各々の風味とデザインは心踊らせるものばかりです。特に「クリスマスの物語」は、雪の舞う聖夜を描いた美しいオペラケーキで、バナナピューレの芳醇な味わいが印象的です。
人気のブッシュ・ド・ノエルやお一人様用ケーキ
ブッシュ・ド・ノエルやお一人様用のケーキも充実しています。今年の新作は、切り株模様が特徴の「Bûche de Noël」で、バニラとキャラメルの風味が絶妙に組み合わさったものです。また、愛らしいトナカイを模した「ころころトナカイ」など、見た目にも楽しめるスイーツが揃っています。