世界のトップパティシエが創る贅沢なチョコレートギフトの魅力

世界のトップパティシエが贈るチョコレートギフト

東京・赤坂のザ・リッツ・カールトン東京内にあるパティスリー「ニナザ・リッツ・カールトン東京」は、フランスのトップパティシエ、ニナ・メタイエ氏によるパティスリーです。近年、彼女のスイーツは世界中の美食家達から注目されており、2024年には「世界最優秀パティシエ」に選出されるなど、彼女の名声は高まる一方です。そして、この度彼女のパティスリーでは自宅でも楽しめるチョコレートギフトの販売が始まりました。

ニナ・メタイエ氏の魅力

ニナ・メタイエ氏は1988年、フランスのラ・ロシェル生まれ。パリの名だたるレストランやホテルで経験を積み、独自のブランド「Délicatisserie（デリカティスリー）」を展開しています。彼女が手がけるスイーツは、「自然や季節の移ろい」からインスピレーションを受け、それを美しいデザインへと昇華させていく点が魅力です。今回のチョコレートギフトも、そんな彼女の感性が光る逸品ばかり。

チョコレートギフトのラインナップ

新たに登場したチョコレートギフトには、和の素材を生かした「タブレット～燻製塩・あおさ〜」や「タブレット～胡麻・梅〜」など、さまざまな味わいが揃っています。特にこれらは和の風味とニナ氏の独創的な技術が融合した、新しい形のスイーツです。

フラワーチョコレート

1. ローズトレミエールミルクチョコレート（2,800円税込）
サクサクのヘーゼルナッツとプラリネを合せた一品。
2. カプシーヌ（2,800円税込）
カカオニブを使用した清涼感のあるチョコレートです。
3. コクリコ（2,500円税込）
ダークチョコレートで包まれたマシュマロにラズベリーの酸味を加えた一品。
4. マーガレット（3,000円税込）
エレガントなダークチョコレートの中に、ポップコーン・プラリネとキャラメルが入っています。

バーショコラ

このセットには多様なフレーバーが含まれており、アーモンドとレモン、ココナッツとライム、さらにライスパフなど、軽やかな食感を楽しめるものが揃っています。これらは、異なる風味を持ちながらも統一感を感じさせる、職人の技が光る商品です。

タブレットチョコレート

タブレットシリーズも見逃せません。「タブレット～燻製塩・あおさ～」や「タブレット～胡麻・梅～」は、甘みと塩味の絶妙なバランスを楽しめる一品です。

ロリポップチョコレート

さらに、可愛らしいロリポップチョコレートもラインナップに加わり、小さなお子さまから大人まで皆が楽しむことができます。

自宅で楽しむ贅沢なスイーツ

これらのチョコレートギフトは、ご自身へのご褒美や、大切な方へのプレゼントとしてもぴったりです。ニナ・メタイエ氏の創り出すスイーツを、自宅で手軽に楽しめるチャンスがやってきました。夏の季節、この贅沢な味わいを是非堪能してみてください。

「ニナザ・リッツ・カールトン東京」について

「ニナザ・リッツ・カールトン東京」は、東京ミッドタウンの1階に位置し、2026年3月にオープン予定です。営業時間は午前11時から午後8時まで。店内では、贅沢な生菓子や焼き菓子を楽しむことができ、32席の席数を備えています。

公式サイトでは最新情報や商品の詳細が随時更新されているので、ぜひチェックしてみてください。