新作夏パフェ登場
2025-06-25 10:57:03

Minimalの新作夏パフェ「CACAO JOURNEY」で世界のカカオを堪能しよう!

世界を旅する贅沢チョコレートパフェ「CACAO JOURNEY」



概要


2025年7月1日から9月30日まで、東京のMinimal富ヶ谷本店にて、特別なチョコレートパフェ「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」が販売されます。このパフェは、世界各地のカカオ豆を使用し、異なる風味を楽しむことができる新感覚のデザートです。メロンやグレープフルーツと組み合わせた、夏にぴったりの爽やかさを体現しています。

パフェの構成


「CACAO JOURNEY」は、6カ国から厳選したカカオを使用し、全8種類のチョコレートパーツがこれ見よがしに層を成しているのが特徴です。上層部は、様々なチョコレートフレーバーを楽しめる構成になっており、下層部はフレッシュなフルーツを主体としています。

上層の魅力


最上部には、ビターな「HIGH CACAO」チョコレートアイスと、ハイチ産カカオから生まれた軽やかなホワイトチョコレートアイスがそびえ立ちます。これに、メロンの甘さが引き立つ「CLASSIC」チョコレートと合わせた爽やかなガナッシュクリームが絶妙にトッピングされています。また、ブロンドチョコレートのプレートや、ココナッツとミントを混ぜたマカロンも加わり、食感と風味のバリエーションが楽しめます。

下層の爽やかさ


一方、下層には、完熟したメロンやカカオの果肉、爽快なヨーグルトアイスが重なっています。さらに、グレープフルーツとレモンバームのゼリーが加わることで、さらなる爽やかさが生まれ、夏にふさわしい清涼感が際立ちます。

体験の背景


Minimalは、素材の質にこだわり、各産地で手に入れたカカオ豆を使用したチョコレートを作っています。上質な原材料を最大限に活かす「引き算」の哲学で、食べる人の心に残るようなチョコレートを提供しています。その結果、国内外の品評会で若干の名声を得ており、今作のパフェも多くの人々に愛されることでしょう。

お問い合わせ・店舗情報


この特別なパフェを味わえるMinimal富ヶ谷本店へのアクセスは小田急線「代々木八幡駅」または東京メトロ千代田線「代々木公園駅」から徒歩6分です。営業時間は11:30から19:00までで、定休日はありません。

  • - 価格:1,800円(税込)
  • - 販売期間:2025年7月1日~2025年9月30日

この夏、特別なカカオの旅に出かけてみてはいかがでしょうか。フルーツとチョコレートの融和が現地の空気を運び、こころに残る瞬間を生み出すことでしょう。


画像1

画像2

画像3

画像4

画像5

画像6

画像7

画像8

関連リンク

サードペディア百科事典: Minimal 夏パフェ CACAO JOURNEY

トピックス(グルメ)

【記事の利用について】

タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。

【リンクついて】

リンクフリーです。