鹿児島の新スイーツブランド「サツマノワール」がついに始動！

2026年4月1日、新たに登場するスイーツブランド「サツマノワール」。このブランドは、株式会社Wizと株式会社妙見石原荘の共同プロジェクトとして始まります。注目すべきは、鹿児島の新たなスイーツシーンを盛り上げるバスクチーズケーキ専門店、SOUL CAKE SHOPをM&Aしたことです。

ブランドの背景と意義

鹿児島の美味しいものを広めたいという情熱から生まれた「サツマノワール」。ファウンダーである来栖けい氏がプロデューサーとして関わっており、彼はフレンチレストラン「Bon.nu」のオーナーでもあります。彼の高いセンスと専門知識が、ビジネス展開において強力なサポートを提供します。

ブランドの展開にあたり、鹿児島のプロバスケットボールクラブ「鹿児島レブナイズ」とのコラボレーションも注目ポイントの一つです。「SATSUMA NOIR × REBNISE バスクチーズケーキ」というダブルネーム商品がリリースされ、スポーツファンにも新たな魅力となることでしょう。

商品ラインナップの紹介

「サツマノワール」の商品は、鹿児島の天文館を起点に展開されています。まずは、熟成冷凍加工を施した濃厚で滑らかなバスクチーズケーキが特徴の「SATSUMA NOIR バスクチーズケーキ」です。この商品は冷凍でのお届けも可能で、ギフトやお取り寄せにもぴったり。

また、来る2026年6月には、妙見石原荘とのコラボレーションによる「SATSUMA NOIR × 妙見石原荘抹茶バスクチーズケーキ」が予約されています。抹茶とチーズの絶妙な組み合わせが期待されており、この商品もニュースタイルのお土産として人気が予想されます。

事業の目標

両社の代表は、愛する鹿児島を世界に知らしめることを目指しています。株式会社妙見石原荘の代表取締役、石原大佑氏は「『鹿児島レブナイズ』と連携することで、鹿児島・さつまの価値をさらに高めていく」とコメント。他方、株式会社Wizの山﨑俊氏も、スイーツ事業を通じて地域の魅力を全国に発信していく意気込みを述べています。