エキュート上野でかわいい新スイーツ！しろくまかき氷カステラ登場

エキュート上野で楽しむ新感覚スイーツ

この夏、東京エリアに新たなトレンドが誕生しました。台湾の淡水に本店を持つ「GRAND CASTELLA（グランドカステラ）」が展開する『しろくまかき氷カステラ』が、まさにその主役です。これは、焼き菓子であるカステラを使って、かき氷のようなさっぱりとした味わいを楽しめるという革新的なスイーツ。さっそくその秘密を探ってみましょう。

しろくまかき氷カステラとは？

この商品は、台湾カステラの特性を活かしつつ、冷たくして楽しむための新しい試みです。特に特徴的なのは、小豆フレーバーのふんわりとした台湾カステラに、練乳アイシングと様々なフルーツをトッピングした点。まるでしろくまかき氷そのもののような見た目で、目にも楽しい一品です。食べると、しゅわしゅわとした口どけと冷たいシャリシャリ感が楽しめる、まさに夏にぴったりのスイーツです。

驚きの食感と味わい

「カステラでかき氷を味わう」という発想から生まれたこの新商品は、冷やすほどにその魅力が引き立ちます。一般的に焼き菓子は冷やすと固くなるものですが、GRAND CASTELLAのカステラは、卵と牛乳をたっぷりと使用しており、冷やしても柔らかさを保ちます。そして、ひんやりとした練乳アイシングとの相性は抜群。仕上げにフルーツをあしらうことで、まさにかき氷を食べているかのような感覚を楽しめます。果物のフレッシュさが甘さを引き立て、より爽やかな味わいに仕上がっています。

エキュート上野限定の特別バージョン

さらに、このスイーツの魅力はそれだけではありません。エキュート上野では、2023年6月16日から29日までの期間限定で、特別バージョンの『台湾パンダカステラ』が登場します。しろくまが可愛らしいパンダに変身したこのスイーツは、見た目にも楽しませてくれる一品。新たに展開されるこのアイテムは、訪れた人たちにとって特別な思い出になること間違いなしです。