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熊本市が贈る台湾出身者向けイベントのご案内

東京で熊本の魅力を体験できるイベントが開催されます。熊本市（市長：大西 一史）は、首都圏に住む台湾出身者を対象に、熊本が誇る豊かな農水産物や独自の文化、観光資源を発信するために、「熊本好好玩！美食超好吃の探索之旅熊本市魅力体験＆交流会」と「熊本の食材を使った台湾料理教室」を企画しました。この絶好の機会に、熊本の魅力に触れてみませんか？

イベント詳細

• - イベント名: 熊本好好玩！美食超好吃の探索之旅熊本市魅力体験＆交流会
• - 開催日: 2026年2月8日（日）

- 【1回目】午後1時～3時
- 【2回目】午後5時～7時

• - 開催場所: K,D,C,,,（東京都新宿区百人町1丁目10-15新大久保駅ビル4F）

人気YouTuberによる魅力紹介

本イベントには、2組の人気YouTuberが参加し、彼らが12月に訪れた熊本の様子を収めた動画を通じて、魅力を生き生きと紹介します。

• - 台湾人の年年: 日本カルチャーに親しみやすいコンテンツを多岐にわたって発信する、台北出身のインフルエンサー。
• - withing_korea: 台湾のツアーガイドとして培った経験をもとに、日本在住の台湾出身者向けに活動する人気インフルエンサー。

熊本の食材を使った試食体験

この会では、熊本の新鮮な食材を使用した台湾料理をシェフがリアルタイムで調理し、参加者に味わっていただきます。メニューは以下の通りです：

• - 熊本産なすを用いた「我が家の茄子炒め」
• - 南関揚げの煮込み
• - 熊本名物「からしれんこん」
• - 高菜入りガツスープ（生姜風味）
• - 熊本産いちごを使ったミルク餅

特に、料理研究家である邱任遠（キュウレンエン）氏が手がけるメニューは、熊本の新鮮な食材を存分に活かした絶品ばかりです。彼の店「街角饅頭店吉祥天」は、台湾の夜市を再現したような雰囲気が魅力です。

台湾料理教室のご案内

• - イベント名: 熊本の食材を使った台湾料理教室
• - 開催日: 2026年2月9日（月）

- 【1回目】午前11時半～午後2時
- 【2回目】午後3時半～6時

• - 開催場所: コトラボ阿佐ヶ谷（東京都杉並区阿佐谷南２丁目４２ ビーンズてくて）

実演講習内容

この教室では、再び邱任遠氏が講師として登場します。実際に熊本の食材を使った料理を一緒に作りながら、その技術を学ぶことができます。実演メニューには、南関あげや豚足を使った「滷味」、高菜入りのよもぎ餅などが含まれています。料理だけでなく、熊本の食文化を深く理解できる絶好のチャンスです。

熊本市の魅力を発信

熊本市は豊かな歴史文化や観光資源、高品質な農産物を有し、これらを首都圏で効果的に発信することに力を入れています。今回のイベントを通じて、熊本の魅力を一層強めることを目指しています。

ぜひ、この素晴らしい機会に参加し、熊本の美味しさと文化を体験してみてください！

より詳しい情報

詳細は、熊本市の公式ホームページやSNS（Instagram等）をご覧ください。

• - 熊本市の公式サイト
• - Instagram

主催者へのお問い合わせ: 熊本市 政策局 東京事務所 (03-3262-3840, [email protected])
この取材に関心のある方は、事前にご連絡をお願いいたします。

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