フォションホテル京都が贈る夏限定アフタヌーンティーと涼感スイーツ

フォションホテル京都の夏限定アフタヌーンティー

京都の中心部に位置するフォションホテル京都が、2025年7月20日から9月23日までの期間、特別なアフタヌーンティー「リフレッシングサマーアフタヌーンティー」を提供します。この魅力的なメニューは、旬の桃とシャインマスカットをふんだんに使用し、前半と後半に分けてそれぞれ異なるスイーツとセイボリーを楽しむことができます。特に、日本の良質なミネラルウォーター「千年水」を使った清涼感あふれる料理が特徴です。

アフタヌーンティーの魅力

「リフレッシングサマーアフタヌーンティー」は、前半に「紀の里の桃」を使った料理と後半に「シャインマスカット」の料理が楽しめます。具体的には、前半では桃をテーマにしたスイーツが用意されており、シェフおすすめのマカロンや桃のムース、フレッシュな桃のガスパチョなど、見た目も華やかな品々が並びます。後半には、シャインマスカットを使用したタルトやムースが登場し、二種類の果実の違った風味を堪能できます。

特に注目すべきは、フォションホテルが自慢する地下水「千年水」で作られた雫型のパルフェ。これはぷるぷるした食感で、涼しさを感じる一品です。さらに、ウェルカムティーとしてサーブされる特製の紅茶は、グランティーマスターの特技が光る約20時間の抽出で、甘みと酸味が見事に調和しています。

夏のスイーツ「ビズビズ千年水」

さらに、2025年7月1日より、夏季限定のスイーツ「ビズビズ千年水」も登場します。唇型のケーキである「ビズビズ」は、こちらでもフォションの特性を生かした水餅（レインドロップケーキ）として楽しまれます。このスイーツには、イートイン限定の特別なコンポートが用意されており、黒蜜きなこや艶やかな赤いシロップでアレンジする楽しさも味わえます。また、桃の自家製コンポートに包まれた「桃の千年水」も同時に提供され、夏の味覚として人気を集めることでしょう。

料金と予約について

「リフレッシングサマーアフタヌーンティー」は、平日7,000円、土日祝は7,500円で提供されます。各食事時間の利用は予約制で、最大2時間の滞在が可能です。フォションホテル京都の高いサービス精神と共に、特別な夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

この記事を通じて、夏にぴったりのフレッシュなフルーツを使ったアフタヌーンティーやスイーツを楽しむ場所として、フォションホテル京都が選ばれることを願っています。暑い日本の夏を、この贅沢な空間で過ごすことは、訪れる人々にとって特別な思い出になることでしょう。詳細な情報や予約は、公式ホームページをご覧ください。