非日常の空間で五感を満たすイタリアンリゾート「ペルティカ」の魅力

東京都小平市にある「イタリアンリゾートペルティカ」は、まるでリゾートホテルにいるかのような贅沢な空間で、ゆったりとした時間を過ごせる場所です。新たに平日13:00以降の利用において、通常の2時間制が撤廃され、なんと「時間無制限」で食事を楽しめる新しいサービスが提供されます。この機会に、普段の忙しい日常から少し離れて、特別なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。

洗練されたイタリアン料理が楽しめる

「ペルティカ」では、自社工場で毎日仕込まれる新鮮な「生パスタ」をメインに、こだわりの料理を提供しています。中でも、お客様自らがバジルを擦る体験ができる『擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ』は、豊かな香りが楽しめる贅沢な一品です。モチモチの食感がソースと絶妙に絡み、食欲をそそります。

また、名物の窯焼きフォカッチャもぜひ試していただきたいです。摂氏500度の高温で焼き上げられたフォカッチャは、外側はカリッと、中はふんわりとしており、料理のソースと一緒に楽しむと、さらに味わい深さが増します。

飲み物も充実したドリンクバー

食事の後には、約12mにもなる『インペリアルドリンクバー』で、豊富なドリンクメニューを楽しんでいただけます。本格的なドリップブリューコーヒーやエスプレッソアレンジラテ、そして12種類の茶葉が揃い、カフェ専門店にも負けないラインナップです。モナン社のシロップで作るフレーバーソーダやフルーツジュースなども含め、全48種類のドリンクをお楽しみいただけます。

自家製のデザートで甘美なひとときを

「ペルティカ」では、食後の幸せを倍増させる自家製ドルチェも充実しています。なめらかな口触りの「ダブルチョコブラウニー」や、フレッシュ苺とクリームが織り成す「苺のグラスショートケーキ」など、見た目にも美しいデザートが揃っています。また、店内で練り上げた「濃厚バニラ」や「塩キャラメル」、さらには爽やかな「マンゴーシャーベット」など、スイーツ好きにはたまらないラインナップです。

さらに、新たに登場した「ブルーベリーモンブラン」は、そのまろやかな甘みとホロホロとした食感が楽しめる、特別なデザートです。