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栗の魅力満載！秋の美食ブッフェ

2026年10月11日（日）と12日（月・祝）、東京・飯田橋のホテルメトロポリタン エドモントで特別イベント「栗と秋の美食ブッフェ」が開催されます。この2日間限定のイベントは、秋に美味しくなる「栗」をテーマにした贅沢なブッフェで、食欲の秋を思う存分楽しむチャンスです。

こだわりの栗料理とスイーツ

イベントでは、日本一の栗生産地である茨城県笠間市のブランド栗「笠間の栗」を使用した多彩なメニューが並びます。総料理長の岩崎均が手掛ける料理の数々は、栗の持つ自然な甘さを引き立てる工夫が施されています。目玉料理には、豚肩ロースを栗で包み込んで焼いた「豚肩ロース 栗のクルートかぶせ焼」や、栗ご飯、さらには栗を使用したスイーツが盛りだくさん。

スイーツ好きには嬉しいローストビーフ、モンブラン、栗のマウンテンも登場。しかも、モンブランとマウンテンはお持ち帰りも可能で、食べ切れなかった分を自宅で楽しめるのもポイントです。

秋の味覚を楽しむ豪華ブッフェ

今回のブッフェスタイルでは、栗のスープカプチーノ仕立てや、福王しいたけの香草パン粉焼き、舞茸の天ぷら、栗の水まんじゅうなど、栗以外の秋の味覚もたっぷり。岩崎総料理長が自ら見つけた食材をふんだんに使った料理の数々が、食卓を華やかに彩ります。

参加者特典

参加者には嬉しい特典も！茨城県笠間市の歴史ある焼物の一つ、笠間焼の小皿もお土産としてプレゼントされます。栗の焼き栗もその場で実演され、新鮮な栗の香ばしい風味を体験できるのも魅力的です。さらに物産コーナーでは、栗関連製品や新鮮な農産物も販売予定です。

イベント詳細

• - 日時: 2026年10月11日（日）11:00~13:00、15:00~17:00（12日は第一部のみ）
• - 会場: ホテルメトロポリタン エドモント宴会場
• - 料金: 大人¥11,000、子ども（4〜12歳）¥5,000（3歳以下は無料）
• - お申込み: 事前予約制、公式WEBサイトより受付開始。

春が来るのを待つように、秋の味覚が待ち遠しいこの時期にぴったりな「栗と秋の美食ブッフェ」。贅沢なお料理と共に、素敵なひとときをお過ごしください。

アクセス

• - JR飯田橋駅東口より徒歩約5分、他の地下鉄駅からもアクセス良好。

この秋、心温まる栗の料理をぜひ味わいに、ホテルメトロポリタン エドモントへお越しください。おいしい料理とともに皆さまの訪問をお待ちしています！

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