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冬の特別ディナー：黒トリュフの魅力

2025年の冬、心に残る特別なディナーを体験しませんか？全国に展開するひらまつレストランでは、希少な黒トリュフを贅沢に使用した特別ディナーを提供します。この機会に、特別な料理との出会いを楽しみましょう。

黒トリュフとは？

黒トリュフは、冬場に最も香り高くなる食材で、一般には「黒いダイヤモンド」とも称される高級グルメです。この食材は主に特定の地域でしか採取できず、その採取方法も独特であるため、非常に希少となっています。黒トリュフの香りは、料理に深みと重厚感を与え、食べる人を魅了します。

ディナーの詳細

ひらまつが贈る黒トリュフ特別ディナーは、2025年1月から2月にかけて全国の7つのレストランで展開されます。東京、札幌、金沢、名古屋、福岡など、各地で異なるアプローチを持つ料理が楽しめます。また、京都の店舗では2月の1ヶ月間、丸ごと黒トリュフを使った特別コースも提供します。この時期だけの贅沢な食体験を、ぜひ味わってください。

開催レストランと日程

1月開催のレストラン

• - ジャルダン ポール・ボキューズ （金沢・広坂／フランス料理）

【開催日】2025年1月26日（日）
【時間】17:30受付／18:00開宴
【料金】￥27,500（飲物含む）
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• - リストランテKubotsu （福岡・天神／イタリア料理）

【開催日】2025年1月29日（水）～31日（金）
【時間】ディナータイムのお好きな時間
【料金】￥31,075（特別コースのみ）
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2月開催のレストラン

• - メゾン ポール・ボキューズ （東京・代官山／フランス料理）

【開催日】2025年2月6日（木）
【時間】18:30受付／19:00開宴
【料金】￥48,400（飲物含む）
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• - オーベルジュ・ド・リル トーキョー （東京・六本木／フランス料理）

【開催日】2025年2月7日（金）
【時間】18:30受付／19:00開宴
【料金】￥50,000（飲物含む）
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• - オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ （名古屋・名駅／フランス料理）

【開催日】2025年2月10日（月）
【時間】18:30受付／19:00開宴
【料金】￥50,000（飲物含む）
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• - レストランMINAMI （札幌・駅前通／フランス料理）

【開催日】2025年2月14日（金）
【時間】ディナーのお好きな時間
【料金】￥30,250（特別コースのみ）
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• - レストランひらまつ 博多 （福岡・中洲川端／フランス料理）

【開催日】2025年2月14日（金）
【時間】ディナーのお好きな時間
【料金】￥40,000（飲物含む）
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2月限定特別コース

• - レストランひらまつ 高台寺 （京都・東山／フランス料理）

【提供期間】2025年2月1日（土）～28日（金）
【料金】￥48,400（ランチ・ディナー）
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この一度きりの特別な経験を、ぜひお見逃しなく。友人や家族とともに、黒トリュフの魅惑的な味わいを楽しんでください！

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