春の贅沢デザート、銀座アスターの中華風パフェに注目！

春限定！銀座アスター本店の贅沢中華風パフェ

銀座アスター本店では、春の訪れを祝う特別なデザート、「杏仁と苺のフレジエ風パフェ」が登場しました。このパフェは、フランスの春を代表するスイーツ、フレジエからインスパイアを受けて、甘酸っぱいいちごと中華のエッセンスが見事に融合しています。

杏仁と苺のフレジエ風パフェの魅力

このパフェは、3,300円（税込）という贅沢な一品で、主な材料としてチュイル、杏仁アイス、刻みピスタチオ、クリーミー杏仁に加え、フルーツやホイップクリームなどが使われています。見た目はもちろん、味にもこだわったデザートで、春らしい清々しい風味を感じさせてくれます。具体的には、次のような素材が楽しめます。
1. ラズベリーのチュイル
2. 新鮮ないちご
3. ベルローズ
4. 刻みピスタチオ
5. 苺とクリームチーズのホイップ
6. 杏仁アイス
7. 茘枝紅茶のメレンゲ
8. ピスタチオと抹茶のカスタードムース
9. 苺
10. クリーミー杏仁
11. 苺とタピオカのジュレ

この春限定のパフェは、中国料理専門店である銀座アスターが提供する新たなデザートの形を示しています。甘い料理は通常、「宴席料理」の一部として取り扱われますが、銀座アスターでは一品でも本格的で独自性のあるデザートを楽しんでもらいたいと考えています。この思いを胸に、パフェは多くのお客様から高い評価を受け、人気商品へと成長を遂げました。

ティーコーナーのご案内

また、パフェを楽しむにはティーコーナーでのゆったりとした時間を利用するのがオススメ。4月7日から、ティーコーナーの営業時間が12:00から16:30に拡大され、新たに充実したメニューが用意されています。これはお客様のリクエストに応えたもので、今まで以上にリラックスしたひとときを過ごせること間違いなしです。