月島もんじゃ くうやが川崎ラゾーナにオープン
2026年10月3日、神奈川県川崎市のラゾーナ川崎プラザに新たなもんじゃ専門店「月島もんじゃ くうや」がグランドオープンします。この店舗は、東京のもんじゃの聖地、月島に本店を構える人気店の支店であり、渋谷や東京駅でも多くのファンに愛されています。
「月島もんじゃ くうや」とは
「月島もんじゃ くうや」は、明治四年からの歴史を持つ豊洲市場の水産仲卸から仕入れた新鮮な食材を使用したもんじゃ焼きや逸品料理を提供するお店です。特徴は、熟練のスタッフが目の前の鉄板で焼き上げるスタイルで、料理を作るライブ感を楽しむことができます。
ラゾーナ川崎プラザの魅力
ラゾーナ川崎プラザは、JR川崎駅に直結する大型商業施設で、ファッションやグルメ、映画館など300以上の店舗が集まり、訪れる人々を惹きつけています。開業20周年を迎える今年、ラゾーナ川崎プラザでは大規模リニューアルが進行しており、「くうや」のオープンはその一環として期待されています。
ノスタルジーとモダンの融合
店舗デザインは株式会社乃村工藝社が手掛けたもので、テーマは「ネオレトロ」。懐かしさを感じさせつつも、現代的な感性で整えた空間が特徴です。特に丸い取っ手や腰壁のタイル、柔らかな木の小口により、ノスタルジックな記憶と洗練されたデザインが融合し、来店客に新しい体験を提供します。
料理の魅力
料理には、明治四年創業の家業から仕入れた新鮮な魚介類をたっぷり使用しています。自家製のだしは、魚介や鶏ガラ、香味野菜を独自にブレンドしたもので、これによってもんじゃ焼きの旨みが引き立ちます。特に人気の「明太子もちもんじゃ」は、豊洲水産仲卸から直送される大ぶりな明太子を贅沢に使用し、自家製だしとの相性が抜群です。
また、目の前で料理されるスタイルなので、初めての方でも安心。このほかにも旬の海鮮や、丁寧に焼き上げた焼き魚、さまざまな鉄板料理も揃えており、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。
オープン情報
「月島もんじゃ くうや ラゾーナ川崎プラザ」のプレオープンは2026年9月30日、グランドオープンは2026年10月3日です。川崎駅直結で、アクセスも非常に便利です。営業時間は、11:00から22:00まで営業しており、店休日はありません。
新たなもんじゃ焼きの楽しみ方を提案する「月島もんじゃ くうや」に、ぜひ足を運んで美味しいひとときを堪能してみてください。