新メニュー登場!
2026-06-30 12:20:56

夏の味覚を満喫!山下本気うどんの新メニューのご紹介

日本の夏といえば、涼しげなうどんの季節がやってきました。この夏、人気の讃岐うどん専門店「山下本気うどん」から新しく登場するのは、食欲をそそる2種類のぶっかけうどん。2026年7月1日から8月31日までの期間限定で販売される新メニューをご紹介します。

食べるラー油豚しゃぶぶっかけうどん


この一杯の魅力は、しっとりとした豚しゃぶと香ばしい食べるラー油の絶妙な組み合わせです。しっかりとしたコシのあるうどんとともに、旨味と辛味がバランス良く共鳴し、思わず食欲が湧き上がります。価格は1,073円(税込1,180円)で、全店舗において提供されます。躍動感あふれる食材たちが、夏の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれることでしょう。

鶏天と梅あおさのぶっかけうどん


もう一つの目玉は、梅の酸味とあおさの風味が楽しめる『鶏天と梅あおさのぶっかけうどん』です。金色に揚がった鶏天と共に、爽やかな食感のあおさが盛り込まれています。梅の酸味が加わることで、暑い夏でもさっぱりといただける一品に仕上がっており、こちらも価格は1,073円(税込1,180円)。

山下本気うどんとは?


「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんによって2012年に目黒駅近くでオープンされた、こだわりの讃岐うどん店です。独自に厳選した小麦を使用し、店内で製造・熟成を行ったうどんは、しっかりとしたコシを持ち、出汁は最高級の昆布と鰹を基にした特製のしょうゆで仕上げられています。関東を中心に24店舗が展開されており、今後も出店が予定されています。各店舗では、うどんに加えて、お酒を楽しむこともできるため、夜のひとときにもぴったりです。さらに詳細な店舗情報は、公式サイトで確認できます。

夏の訪れを感じる特別な一杯


この夏、ぜひ足を運んで、山下本気うどんの新メニューを味わってみてください。豚しゃぶの豊かな風味と鶏天のサクサク感、そして梅の香るぶっかけうどんは、食欲をかき立てること間違いなし。色々な味わいを楽しむことで、贅沢な夏のひとときを過ごすことができるでしょう。さあ、令和の夏を感じる新しい味に出会いに、あなたのお近くの山下本気うどんへ出掛けてみませんか?


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