札幌ラーメンの名店監修！ファミリーマート新メニュー登場

ファミリーマートが手掛ける新たなラーメン体験

2026年9月、ファミリーマートは創立45周年を迎え、さらなる挑戦を掲げています。その一環として、札幌の有名ラーメン店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の監修による新商品が登場しました。ファミリーマートは「いちばんおいしい」「いちばん地域に愛される」を実現すべく、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から新たなラーメンとおむすびをリリースします。

Japanese Ramen Noodle Lab Qとは？

『Japanese Ramen Noodle Lab Q』は北海道札幌市中央区に位置する名店で、全国から厳選された素材を使い、ラーメンの究極を追求するお店です。こだわり抜いたスープと自家製麺が特徴で、食べログ百名店にも選ばれています。有名なラーメン店からの監修を受けた新メニューは、間違いなく多くの食通たちを魅了することでしょう。

新商品の詳細

Lab Q監修至高の一杯冷製煮干し醤油ラーメン

- 価格: 610円（税込658円）
- 発売日: 2026年8月4日（火）
- 発売地域: 北海道・東北・関東・東海地方

この冷製ラーメンは、煌めくようなスープに煮干しの深い風味と発酵した醤油の旨みが際立っています。もちもちとした専用の麺に、チャーシュー、ゆで卵、ネギ、メンマが美しく盛り付けられ、最後にはレモンジュレを加えることで、さっぱりとした味わいに変わります。暑い夏に最適の一品として、食欲をそそること間違いなしです。

Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび

- 価格: 209円（税込225円）
- 発売日: 2026年8月4日（火）
- 発売地域: 北海道・東北・関東・東海地方

おむすびは、香ばしいかつおの風味を活かした逸品です。自社製造の針生姜を煮込んで作った爽快生姜煮が中に入っており、かつお節粉やかつお風味オイルを使用することで、和風の香りが広がります。チャーシューは特製のタレで仕上げられ、濃厚なコクを味わえるように工夫されています。どちらのメニューも、ラーメンファンはもちろん、日常のお供にもぴったりの味わいです。

店主・平岡寛視様の思い

『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の店主である平岡寛視様は、何度も試行錯誤を重ねた結果、香り高く、コクのあるスープとモチモチの麺を完成させました。夏にぴったりの冷やしラーメンは、シンプルながらも奥深い味わいが感じられます。また、おむすびもチャーシューと生姜のコンビネーションで、スッキリとした後味を追求しました。ぜひ、この贅沢なセットを楽しんでみてください。

地域に寄り添うファミリーマート

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をテーマに掲げ、より地域に寄り添ったサービスを追求しています。これからも地域の皆さまに愛される存在であり続けるために、日々進化を重ねてまいります。新たなラーメン体験を通じて、皆様の食卓に楽しさと驚きを提供するファミリーマートに、ぜひご期待ください。