夏の味覚、岡山白桃が楽しめるデザートフェアが5年目を迎えます！

岡山白桃を使ったデザートフェアが5年目を迎える

東京や大阪などで人気の『カフェ＆ブックスビブリオテーク』と岡山の果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』が手を組み、夏恒例の『産地直送岡山白桃のデザートフェア』が2026年7月1日（水）から始まります。今年で5年目を迎えるこのイベントでは、毎年多くのお客様に支えられ、リピーターから楽しみな声が多数寄せられている人気イベントとなっています。これにより、消費者だけでなく地域農家が育てた美味しい岡山白桃の魅力を広めることの重要性が改めて認識されています。

新作デザートの登場

今年のデザートフェアでは、昨年までの定番メニューに加えて、新たに「まるごと岡山白桃のアイスレアチーズ」と「岡山白桃とベルガモットのパフェ」が初登場します。どちらも糖度12度以上の最高ランク「ロイヤル」の岡山白桃を贅沢に使用した、映え・美味しさともに楽しめるスイーツです。特に、暑い夏にはうれしい“ひんやり白桃デザート”として、多くのデザート愛好者の心を掴むことでしょう。

桃農家の想いを知る

このデザートフェアが続く理由の一つには、桃茂実苑が行う「ロス桃」削減への取り組みがあります。市場流通では規格外となってしまう桃を手に取り、味わうことで無駄をなくすことに貢献しています。リピーターの愛でられたコメントがこのフェアの人気の秘密を物語っています。「桃のパンケーキが大好きで毎年食べに来ています！」というお客様の声や、「今年はお披露目会に参加させていただきました。」などの感想から、デザートを楽しむ以外の充実した体験を提供するイベントであることがわかります。