MUSHROOM TOKYO 表参道11周年特別企画！魅惑のマッシュルームディナーコースが登場

MUSHROOM TOKYO の11周年記念！特別ディナーコースの魅力

今年も、表参道の人気店 MUSHROOM TOKYO が11周年を迎え、この特別な年に合わせて、5月から6月にかけて限定のディナーコースが登場します。このコースでは、シェフが創り出す全8種類のマッシュルーム料理が楽しめ、視覚と味覚の両方で楽しむことができる特別メニューがラインアップ。

限定メニューの内容

特別コースは、ひらひらマッシュルームの甘夏のヴィネグレットをはじめ、マッシュルームとカモミールのアグアチレ、ブラウンマッシュルームの味噌漬けとヨーグルトソース、さらにマッシュルームのコンソメスープや、マッシュルームを使ったカツと塩麹の組み合わせなど、まさにマッシュルーム尽くし。

さらに、ガランティーヌとピピアンベルデ、大葉とティムールのジェノベーゼ、紫陽花風のマッシュルームとフルーツのライチジュレも加わることで、見た目にも華やかな8品が並びます。この特別なコースは、5月と6月限定の期間ですので、予約はお早めに！

ヴィーガンコースのご用意も

また、肉料理の代わりに、人気のヴィーガンコースもご用意しております。こちらのメインには、スモークマッシュルームとビーツのタルタルが登場。このコースでも、味わい深いマッシュルームの魅力を存分にお楽しみいただけます。

ペアリングドリンクが復活

ディナーコースには、ミクソロジストによるペアリングドリンクもお楽しみいただけます。料理ごとに合わせたドリンクを提供し、ノンアルコールペアリング用のソフトドリンクも完備。ぜひ、料理との組み合わせを楽しんでください。

定期的に実施される新しいイベント

MUSHROOM TOKYO では、定期的に新たなイベントも開催しています。例えば、4月には11周年を祝うイベントとして毎年恒例のマッシュルームつかみ取りが行われ、大盛況を収めました。人気のカレーも特別に振る舞われ、来店したお客様たちの笑顔が溢れました。

賑やかなコラボレーション企画

また、ポーランドのヴィーガンラーメン店とのコラボ企画も実施。このように、MUSHROOM TOKYO では様々な形でマッシュルームの可能性を広げていく努力をしています。特別メニューやイベントの最新情報は、公式ウェブサイトやSNSで随時更新していますので、ぜひチェックしてみてください。

ご予約の詳細

MUSHROOM TOKYO でのディナーを体験してみたければ、予約は公式サイトからがオススメ。11周年の特別ディナーコースは、料理とともに素敵なドリンクと共に、皆様のお越しをお待ちしています。

店舗情報：
地図はこちら。
営業時間：
金・土・日曜日のみ営業（ランチ・ディナー共）。定休日は月〜木曜日となります。