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デリーモ目白店の春限定パフェ『ミモザ』

春の暖かい陽射しを感じるこの季節、パティスリー＆カフェデリーモで春限定の特別なパフェ『ミモザ』が楽しめることをご存知ですか？2026年3月1日から4月末までの期間限定で提供されるこのパフェは、爽やかな柑橘類とリッチなホワイトチョコレートを組み合わせて、春の訪れを告げるミモザの花をイメージしています。

パフェ『ミモザ』の特徴

この春の特別パフェは、日向夏、グレープフルーツ、マンダリンオレンジといった多彩な柑橘を使用。その酸味がミルキーなホワイトチョコクリームと絶妙に絡み合い、まるで春の陽気を感じさせるような爽やかさを演出しています。

さらに、パフェの中間層にはアーモンドミルクを使ったブランマンジェと、香り豊かなジャスミンのジュレが2層になっており、味わいに深みを与えています。食べるごとに、新たな味わいを楽しめるのも魅力的です。

そして、パフェの仕上げには、黄色いチョコレートをカールさせたパーツがデコレーションされており、ふわふわとした愛らしいミモザの花を表現。おしゃれで写真映えするビジュアルは、春らしさ満点です！

販売情報

期間と価格

• - 販売期間: 2026年3月1日～2026年4月末（予定）
• - 価格: ペアリングドリンク付きで3,480円（税込）

販売店舗

• - 店舗名: デリーモ目白店
• - 所在地: 東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 1F
• - 電話: 03-3988-1321
• - 営業時間: 10:00～20:00（L.O 19:00）
• - 定休日: 施設に準ずる

※詳しい情報や最新の更新は、デリーモの公式ウェブサイトをご確認ください。

デリーモの背景

デリーモは、チョコレートの魅力を伝えるショコラティエ、江口和明が立ち上げたパティスリー。彼の情熱が詰まったスイーツは、厳選した素材を最大限に生かすこだわりが特徴です。デリーモのシェフパティシエとしての彼の経歴も華やかで、フランスやベルギーで多くの経験を積んできました。また、江口氏はYouTubeでの発信も行い、パティスリーの魅力を多くの人に伝えています。

そんなデリーモのスイーツは、まさに彼の情熱の結実。春限定のパフェ『ミモザ』は、皆さんに春の訪れを感じさせる美味しさを提供してくれることでしょう。お友達や家族と一緒に、特別な春のひとときをお楽しみください。

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