親子の食事時間を楽しむ！新しい野菜のごほうびこどもシリーズの魅力

親子で楽しむ新しい食卓のかたち

1月28日（水）、クロレラ工業が自信を持って提供する新商品『野菜のごほうびこどもシリーズ』が発売されます。このシリーズは、動物性食材を一切使用せず、食物アレルギーに考慮した厳選素材を使用したレトルト食品です。特に注目すべきは、筑後産のクロレラを使用している点。とても豊かなうま味とコクが特徴で、家庭でも手軽に親子で楽しめる食事が実現しました。

もく保育園での月に一度の「One Table Day」では、アレルギーの有無に関わらず、子どもたちが同じ食卓を囲んで楽しめるヴィーガン給食が提供されています。この取り組みは、子どもたちが孤立感を持たずに過ごすための素晴らしい試みです。この日、シェフ楠本氏が監修した「きのこのミートソースパスタ」などが提供され、動物性食材が無いことで多くのアレルギーに配慮しました。

アレルギーにやさしい食文化の提供

近年、特に幼い子どもたちの間で食物アレルギーが増加していることから、保育園や幼稚園においてアレルギー対策が求められています。7割以上の食物アレルギーは、卵や乳、小麦など広く使用されている食材が原因です。したがって、もく保育園では、誤食を避けながらみんなが安心して食べられるメニューを提供する必要に迫られました。

クロレラ工業は、アレルギーのある子どもも含め、全家族が共に楽しめる食事を提供することを目指し、動物性食材を完全に排除した『野菜のごほうびこどもシリーズ』を開発しました。このレトルト食品には、麻婆豆腐やカレーなどがあり、それぞれが大豆ミートを使用した料理として、哺乳類が持つ食材を使わずに美味しさを追求しています。

栄養が詰まった美味しさ

特に注目される点は、全てのメニューに含まれる筑後産クロレラです。60種類以上の栄養素が含まれており、特にたんぱく質やビタミンD、ビタミンB12が豊富です。代々木公園のような自然あふれる地域で育まれたこのスーパーフードが、食卓に栄養をもたらしてくれます。子どもたちにとっては成長期に欠かせない栄養源となるでしょう。

お子様のために作られたそれぞれの料理は、辛みを抑え優しさを大切にしつつ、大人が食べても満足できる深い味わいを持っています。たとえば、『野菜のごほうびこども麻婆豆腐の素』は、味噌と甜麺醤を基にした優しい甘みを引き出しており、家庭で手軽においしく楽しむことができます。

お買い物イベントのお知らせ

伊勢丹新宿店では、1月21日（水）から27日（火）まで、POP UPイベントが開催されます。『野菜のごほうびこども麻婆豆腐の素』や『野菜のごほうびこどもカレー』が先行販売されるほか、購入者には限定の絵本もプレゼントされます。お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。さらに、2月には新しいメニュー『野菜のごほうびこどもきのこパスタソース』も仲間入り予定です。このクリームパスタソースには、豆乳ときのこをふんだんに使用し、お子様も安心して楽しむことができます。

まとめ

クロレラ工業が提案する『野菜のごほうびこどもシリーズ』は、親子で、友人と一緒に、無理なく美味しさを楽しむことができる新しい食文化の形を具現化した製品です。皆が同じテーブルを囲む幸せを形にして、いつもの食卓にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。親子の楽しい食事のひとときを、もっと豊かにするそうな商品があなたを待っています。