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ヴィタメールの夏限定ケーキが販売開始

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド、ヴィタメールが夏期間に合わせた特別なケーキの販売を開始します。2023年6月1日から9月2日まで、見た目も味わいも爽やかな数種類のケーキがラインナップ。暑い季節にぴったりのフレーバーをお楽しみいただけます。

ショコラ・エキゾチック

まずご紹介するのは、「ショコラ・エキゾチック」です。トロピカルなフルーツの酸味と奥深いカカオが絶妙に交じり合った一品。パイナップルのコンフィチュールにオレンジとベルガモットのクリームを加え、ほろ苦いチョコレートムースで包み込んだこのケーキは、夏にぴったりのスッキリとした余韻が魅力です。シャルトリューズとジンを隠し味として使っているため、大人な味わいも楽しめます。価格は、小物が864円、10.5cmサイズが3,564円です。

アンソレイユ

続いて、「アンソレイユ」は、なめらかなレモンムースを使い、爽やかなグレープフルーツジュレを閉じ込めたケーキです。口に運ぶと、多彩な柑橘のフルーティーな風味が広がり、特にホールケーキではオレンジのクリームブリュレで甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。小物は843円、10.5cmサイズは3,456円で販売されます。

ラ・ドゥースとペッシュ

夏にぴったりな桃をたっぷり使ったケーキも見逃せません。「ラ・ドゥース」は、果肉感あふれる桃のソースとふんわりとした桃のムースを重ね、苺とフランボワーズのムースで包んだ見た目も華やかなケーキ。さらに、ホールサイズでは洗練されたデコレーションが施され、特別な日にもふさわしい一品です。価格は、小物が832円、10.5cmで3,456円、15cmで4,752円です。

もう一つの桃のスイーツ「ペッシュ」は、なめらかなクリームで包んだ果肉入りのジュレが特徴的。甘さ控えめのクリームとアーモンド生地の組み合わせが、桃のジューシーさを最大限に引き立てます。この美味しさが828円（本体価格800円）で提供されます。

七夕限定デザインも登場

さらに、7月4日から7月7日までの期間中は、七夕の特別デザインのケーキも販売されます。「ショコラ・エキゾチック」と、人気の「フレーズ・ド・ヴィタメール」が星型のチョコで飾られ、願いを込めて星を乗せた特別なビジュアルが楽しめます。

ヴィタメールについて

ヴィタメールは1910年にベルギー・ブリュッセルで創業し、王室御用達の歴史を誇る老舗ブランドです。1990年に日本に上陸し、現在は関東・関西に22店舗を展開。当ブランドのケーキは全てベルギーの伝統に基づいた技術と素材を使用しています。

健康的でお洒落なスイーツをお求めの方は、ぜひこの機会にヴィタメールの夏限定ケーキをお試しください。店舗によっては取り扱いや発売日が異なる場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。

公式サイト：ヴィタメール
Instagram: @wittamer_japan

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