#25周年 #資生堂パーラー #銀座本店

資生堂パーラー銀座本店で特別コースを味わう

東京の中心、銀座に位置する「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」が、開店25周年を迎えたことを記念して、特別なコースメニューを展開します。此のコースは、日本の食文化を象徴するような素晴らしい料理が盛り込まれており、ぜひとも味わっていただきたい逸品です。

計画の背景

資生堂パーラーは1897年に創業して以来、その洗練された味とおもてなしで多くの人々に愛されてきました。また、銀座8丁目の「東京銀座資生堂ビル」が完成した2001年からは、レストランだけでなくカフェやバー、洋菓子の販売など、さまざまな形で日本の食文化を発信し続けています。今回、25周年を祝して特別なコースを提供することとなりました。これはただの記念イベントではなく、資生堂パーラーの進化と伝統が融合した証です。

25周年特別コース概要

新たな味わいを体験できるこのコースは、2026年6月2日から8月30日までの期間限定で、特別価格15,000円です。コースには以下のような料理が含まれています。

• - アミューズ: ノルウェーサーモンのカネロニ仕立て マリネとコンフィのマリアージュ
• - 前菜: 鴨とフォアグラのクロケット マデラソース
• - スープ: コールドコンソメとアスパラガスのクリームスープ
• - 魚料理: シャンピニオンを詰めた舌平目のポッシェとそのジュ オランデーズのラぺ（オプション：千葉県産伊勢海老のフライ 自家製タルタルソース +2,000円）
• - 肉料理: 骨付き仔羊背肉のロースト デクパージュサービス（オプション：和牛フィレ肉のステーキ +3,000円）
• - ライス料理: シーフードカレーライス または チキンライス
• - デザート: 季節のフルーツのマリアージュ
• - コーヒー

このコースには季節の素材をふんだんに使った料理が揃っており、特に魚料理や肉料理は贅沢な技術が光ります。予約時に特別オプションを選ぶこともでき、自分だけの特別なコースにカスタマイズすることも可能です。

空間とサービス

銀座の喧騒を忘れさせるような、落ち着いた雰囲気のレストランです。25年間積み上げたおもてなしの精神を基盤に、さらに居心地の良い空間を追求していますので、特別な日にぴったりのロケーションです。贅沢な料理を楽しみながら、友人や家族との会話を楽しむ時間は、思い出に残るひとときとなることでしょう。

予約とアクセス

コースは事前予約が必要ですので、早めの予約をお勧めします。店舗の詳細は以下の通りです。

• - 住所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4・5階
• - 電話番号: 03-5537-6241
• - 営業時間: 11:30～21:30 (L.O.20:30) / 定休日: 月曜日（祝日は営業）

公式ウェブサイトやSNSでも最新情報をチェックできますので、ぜひ訪問前に確認してください。魅力的な東京のシンボルである資生堂パーラーで、特別なコースを楽しむこの機会をお見逃しなく！

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