ビッグボーイが新デザート「アップルコブラー」をお披露目！アメリカンダイナーの魅力満載

ビッグボーイが新デザートメニューを登場

株式会社ビッグボーイジャパンが運営するレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、2023年10月6日からグランドメニューのデザートがリニューアルされ、新しい一品「アップルコブラー」が加わります。この新しいデザートは、アメリカの伝統スイーツ「コブラー」をビッグボーイ流にアレンジしたもので、豊かなシナモンの香りと甘酸っぱいリンゴの風味が楽しめる一品として、多くの人々に新たな美味しさを提供します。

アップルコブラーの魅力

「アップルコブラー」は、サクサクのビスケット生地に、りんごのシロップ煮と香ばしいカスタードを重ね、バニラアイスやホイップクリームを添えて仕上げられました。更にキャラメルソースとクランブル、シナモンパウダーをトッピングすることで、見た目にも美しく、シナモンの刺激的な香りが店内に広がります。一口食べると、りんごのフレッシュな味わいと温かな生地の組み合わせが心を満たすことでしょう。

既存デザートも見逃せない

さらに、ビッグボーイのグランドメニューには他にも魅力的なデザートが揃っています。「ブラウニーチョコファッジサンデー」では、温かい濃厚なブラウニーと冷たいバニラアイスが織りなすマリアージュを楽しむことができ、トッピングされたサクサクのチョコレースがポイントです。これに温かいチョコソースを加えることで、一層リッチなデザートへと変わります。

同じくリニューアルされた「NYチーズケーキ」はクリーミーなチーズの味わいと、ブルーベリーやイチゴソースの爽やかな甘みが絶妙に絡まり、リッチな口当たりが楽しめます。また、「THE チョコレートonlyパフェ」では様々なチョコを使用し、チョコ尽くしのリッチな味わいが魅力です。最後に登場する「4種ベリークランブルサンデー」では、甘酸っぱいベリーの風味とクランブルの食感が楽しまれる、さっぱりとした一品です。